Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kremasto črn riž s sipami in domačimi aioli

Riže40 minut4 oseb
1/52/53/54/55/5 (25 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Črni riž s sipami in domačimi aioli

SLASTNI naš današnji recept: Kremasto črn riž s sipami in domačimi aioli. Že veste, da obožujem riče s Thermomixom, izidejo neverjetno popolni, na svoji točki kuhanja, z vsem okusom ... in z vsem udobjem, da ga pripravite v 40 minutah.

Danes ga bomo pospremili z drugim zvezdnim receptom: domači aioli. Pravo veselje je, če lahko doma uživate v 100% domačem receptu, ki ga pripravimo v 5 minutah. Kot ste morda že videli, smo to tudi storili video recept, za katero vemo, da je bila za nekatere od vas težka. Tu je torej povezava, da boste lahko uživali v tem užitku: kako pripraviti domače aiole in kaj storiti, če režejo

Kremasto črn riž s sipami in domačimi aioli

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Kremast črni riž s sipami in domačimi aioli. Rice s Thermomixom so neverjetno popolne, v svoji dokončnosti, z vsem okusom ... in z vsem udobjem. Ta jed bo pripravljena čez 40 minut.

Kremasto črn riž s sipami in domačimi aioli
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: riž
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 stroki česna
  • 70 g čebule v kosih
  • 80 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 70 g zdrobljenega paradižnika v pločevinkah
  • 200 g okroglega riža
  • 500 g čiste sipe v kosih
  • 600 g zelo vroče ribje juhe
  • 2 vrečki lignjevega črnila, raztopljenega v 1/2 kozarca vode (glej opombe)
  • 1 čajna žlička soli

Priprava

  1. V kozarec damo stroke česna, čebulo in olje ter sesekljamo 4 sekunde, hitrost 5. Cvremo 5 minut, temperatura 120 °, hitrost 1.

  2. Dodamo paradižnik in riž ter podušimo 3 minute, hitrost 120 °, zavoj v levo, hitrost žlice. 

  3. Dodajte sipe in prepražite 8 minut, temperatura 120 °, levi zavoj, hitrost žlice. 

  4. Dodajte ribjo juho in program 4 minut, temperatura 100 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

  5. Dodajte lignjevo črnilo in sol ter programirajte 12 minut, temperatura 100 °, zavijte v levo, hitrost žlice. Pustite počivati ​​3 minute v kozarcu in postrezite.

     

  6. Spremljamo z malo domači aioli in dober kruh.

opombe

La črnilo za lignje Najdemo ga zamrznjenega v vrečah v velikih supermarketih. Zdaj pa prodajajo tudi opeke juhe za paello ali fideuá z lignjevim črnilom, ki bi ga lahko uporabili, če bi ga nadomestili z ribjo juho in lignjevim črnilom. Zelo praktično je imeti v shrambi opeko z morskimi sadeži ali črno juho za nujne primere ali pripraviti hitre recepte.

Vir: Cookidoo


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Regionalna kuhinja

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Avguštin je dejal
    nazaj 4 let

    Molt bona pinta čaj….
    Ja provaré de fer la recepta ...

    Odgovorite Agustini
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 4 let

      🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Jose Antonio Penafiel De Pedro je dejal
    nazaj 4 let

    Je kot juha, veliko tekočine.

    Odgovor Joseju Peñafielu De Pedru
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 4 let

      Pozdravljeni Jose Antonio, količino tekočine v receptu bomo prilagodili na 600 g. S počitkom pa se zgosti in ni več tako tekoč. Hvala za predlog! Vse najboljše.

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   Eva je dejal
    nazaj 4 let

    Izšlo je zelo okusno, edino, ko sem ob branju komentarjev dodal 600g juhe paelle, črnilo pa zmešali z isto juho, da ne bi dodali več vode in je izšlo mehko. Ah! In uporabila sem rjavi riž. Dober recept!

    Odgovorite na Evo
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 4 let

      Kako dobra Eva! Dobre spremembe, zelo sem vesel, da vam je bilo všeč. 🙂 Hvala, ker ste nam pisali.

      Odgovorite Irene Arcas