S kremasto omako iz gob in česna boste svoje testeninske jedi dvignili na drugo raven. In božanska rešitev je, da testenine iz dolgočasja postanejo polnega okusa.
To je preprosta omaka, ki jo boste imeli pripravljen v približno 15 minutah. To je tako enostavno, tudi če se učite kuhati, vam bo zagotovo dobro uspelo.
Poskusite tudi z nekaterimi pečenice ali nekaj piščančjih filejev na žaru ... Videli boste, kako okusni!
Kremna gobova omaka iz česna
Preprosta, enostavna in hitra omaka za pripravo testenin z veliko okusa.
Bi radi izvedeli več o tej kremni omaki iz gobovih česnov?
Prva stvar, ki bi jo morali vedeti, je to Lahko ga naredite z gobami, ki so vam najbolj všeč. Ali so to Pariz, belci ali Portobello, rjavi.
Slednji imajo okus z več odtenkov oreščkov in z njimi bo omaka zelo bogata, čeprav nekoliko temnejša.
V tem receptu uporabimo končno zdrobljeno za emulgiranje sokov gob, omako z vinom in smetano. To je kremna omaka polnega okusa.
Glede ZdrobiOsebno ne maram skrivati ali zavajati otrok (in ne ravno otrok), vendar razumem starše, ki s to možnostjo ustvarjajo bolj apetične jedi za svoje otroke. In če bodo z mletjem hrane lahko otroke dobro prevzeli ... naprej!
Ta omaka ne more zamrzniti Ker ima kremo, vendar vam zagotavljam, da če jo dobro hranite v nepredušni posodi v hladilniku, bo trajala do 5 dni.
Ne pozabite tega vzdrževati ustrezne pogoje, posoda mora biti najbolj prilagojena prostornini omake, manj zraka ima, boljši je. Če ne boste zaužili vse omake, je najbolje, da segrejete samo tisto, ki jo boste pili. S preostalo omako poskusite ne prekiniti hladne verige.
Trik za varčevanje
Ob sobotah popoldne v supermarketih običajno postavijo ponudite gobe ker gre za živila, ki se zlahka amortizirajo.
Ne oklevajte in kupite pladenj za pripravo te omake oz kateri koli drug slasten recept.
Več informacij - Česen gobe
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Dober dan, kako okusna je ta omaka, vendar vas prosim za pomoč, ali jo lahko pripravimo z 0% stepenim sirom? Da ne damo smetane in pri kateri temperaturi?
Najlepša hvala in lep pozdrav
Da, lahko uporabite 0% stepeni sir, vendar ne bo tako kremast, kot če bi uporabili smetano.
Temperatura bi bila enaka kot v koraku 6.
Lep pozdrav!
Za kaj lahko uporabim to omako?
Hvala.
Živjo Cori,
Kot piše v receptu, ga lahko uporabite za testenine, lazanje in tudi za piščančje, puranje ali zrezke.
Lep pozdrav!