Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kremne tartlete

postre70 minut12 osebKalorije 300
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnji recept predlagam kot sladico za večerjo ali božično kosilo. V videoposnetku boste videli, da ne more biti lažje, a le s poskusom boste lahko odkrili, kako dobri so kremne tartlete.

So (ali poskušajo biti) podobni tradicionalnim portugalsko pecivo, kremne torte.

In zakaj je moj predlog za te praznike? Najprej zaradi okusa, precej nevtralnega in ki bo všeč vsem. Tudi zato, ker jih je mogoče pripraviti vnaprej, saj so tudi ko jih zebe zelo okusne. In končno, ker bodo posamezni deli najbolj preprosti. Lahko jih celo prevažate brez večjih zapletov, če ste na vrsti vi sladica.

Kremne tartlete

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Popolna sladica za družinska srečanja. Enostavno za izdelavo in zelo okusno.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 300
  • Obroki: 12
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250g mleka
  • 250 g smetane
  • 120 g sladkorja
  • 50 g moke
  • 5 rumenjaka
  • 1 palčka cimeta
  • Koža 1 organske limone
  • 500 g listnatega testa (2 lista)
  • Cimet v prahu

Priprava

  1. Metulja namestimo na rezila. V kozarec damo mleko, smetano, sladkor, moko in rumenjake. Mešamo s programiranjem 10 sekunde, hitrost 4.

  2. V kozarec vstavimo tudi palčko cimeta in kožo 1 limone. Zdaj načrtujemo 18 minute, 90 °, hitrost 2.

  3. Odvijte liste iz listnatega testa in izrežite 12 krogov s premerom približno 10 centimetrov (ta meritev in število krogov bo odvisno od velikosti kalupov, ki jih uporabljamo).

  4. Kalupe namažemo in namočimo. Vsakemu položimo krog iz listnatega testa.

  5. Ko se programirani čas konča, odstranimo metulja z rezin in odstranimo tudi cimetovo palčko in limonino lupino.

  6. Kalupe napolnimo s kremo (ne da bi prišli do roba) in pečemo pri 200 (ogreta peč) približno 25 minut. Pripravljeni bodo, ko se krema strdi in je površina listnatega testa zlato rjave barve.

  7. Odstranite iz pečice, pustite, da se približno 15 minut ohladi in odlepite.

  8. Po površini potresemo cimet in postrežemo toplo ali hladno, kot nam je najbolj všeč.

opombe

Hranijo se v hladilniku.

Lahko jih izdelamo s pomočjo kalupov za enkratno uporabo, prikazanih na videoposnetku, ali trdih kalupov, ki se uporabljajo za peko kolačkov.

Več informacij - Triki za uspešno okrasitev božične mize

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: Božič, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ je dejal
    nazaj 5 let

    Vedno se zmedem z obema vrstama listnatega testa. Mi lahko poveste, katero uporabiti za ta recept?

    Hvala. Izgledajo neverjetno.

    Odgovorite na GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Pozdravljeni, Gloria,
      Uporabite tisto, ki jo najdete v svojem supermarketu. Obstaja veliko vrst testa in poiskati je treba tisto, ki postavlja listnato testo. Lahko je pravokoten ali okrogel in v tem primeru sem uporabil okroglega, velja pa tudi drugi. Ne prenehajte jih pripravljati, so zelo okusni.
      Objem in vesel božič!

      Odgovorite na Ascen Jiménez