Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompir in korenje okrasimo z indijskimi oreščki

Verduras75 minut4 osebKalorije 290
1/52/53/54/55/5 (23 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Da bi bilo to izvirno okras iz krompirja in korenja potrebovali bomo kuhalnik in pečico. V Thermomixu bomo zelenjavo kuhali na pari in jo tudi sesekljali  sestavine, ki bodo kasneje po peki postale nekakšna "skorjica" polnega okusa.

V videoposnetku si lahko ogledate vse korake. To je dober recept, če ga imamo gostje doma, ker lahko sestavine nasekljamo in zelenjavo skuhamo vnaprej. Gretino bomo morali zapustiti le zadnji trenutek.

Pustim vam povezavo do drugega krompirja, tokrat brez pečice, ki je prav tako zelo dober: Krompir za okras.

Krompir in korenje okrasimo z indijskimi oreščki

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvirni okras, s katerim lahko spremljate katero koli mesno ali ribjo jed.

Krompir in korenje okrasimo z indijskimi oreščki
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 290
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 30 g zastarelega kruha
  • 30 g parmezana
  • 30 g indijskih oreščkov
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička posušenih aromatičnih zelišč
  • 1 strok česna
  • 500 g vode
  • 450 g krompirja, v kosih 1 ali 2 cm
  • 350 g korenja, narezanega 1 ali 2 centimetra
  • 40 g ekstra deviškega oljčnega olja

Priprava

  1. V kozarec damo drobtine in sir. Programiramo 10 sekunde, hitrost 10.

  2. Dodamo indijske oreščke, sol, aromatična zelišča in strok česna. Programiramo 5 sekunde, hitrost 7. Odpeljemo in rezerviramo.

  3. Vodo smo dali v kozarec. V posodo za varom damo krompir na koščke. V pladenj za varoma damo korenje, prav tako nasekljano. Postavili smo pokrov in postavili varomo v položaj. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  4. Medtem ko zelenjava kuha na pari, pripravimo posodo, varno za pečico, ki jo namažemo z ekstra deviškim oljčnim oljem.

  5. Ko imamo zelenjavo na pari, jo položimo v svoj pekač. Nanj vlijemo zmes, ki smo jo naribali na začetku recepta (drobtine, indijski oreščki, parmezan ...) Na površino vlijemo kapljico olja.

  6. Pečemo pri 200 ° približno 25 minut.

Več informacij - Krompir za okras


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.