Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krompirjeva lazanje s šunko

Carnes120 minut6 osebKalorije 270
1/52/53/54/55/5 (34 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnji recept je eden tistih, ki so všeč tako rekoč vsem. Sem jo poklical lazanje vendar je narejena brez testenin. Ima krompir, ki ga bomo v prvem koraku skuhali z varomo, in tudi bešamel, narejen v Thermomixu. Dali bomo malo kuhane šunke, ki ji bo dala še več okusa, in paradižnikovo omako, ki nima veliko skrivnosti, vendar vam bo zagotovo všeč.

Pravzaprav to kečap Preprosteje ne more biti, saj je nisem niti skuhal. To je preprosto paradižnikova kaša z nekaj listi bazilike, kapljico olja in malo soli. Paradižnik, ki ga vidite v videu, v beli skledi, je ta mešanica, o kateri vam govorim.

In ko imamo vse sestavine, lahko gradimo samo plasti. Če želite bechamel je močnejši, lahko po koncu dodate del naribanega sira in vse to nekaj sekund mešate pri hitrosti 4.

Postrezite s to solato ali s tradicionalno solato solate in paradižnika in dobili boste edinstveno jed.

Krompirjeva lazanja, s šunko

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S krompirjem, kuhano šunko, mocarelo, bešamelom ... otroci ga imajo radi.

Krompirjeva lazanja, s šunko
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 270
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 g paradižnikove kaše
  • Nekaj ​​listov bazilike
  • Pljusk oljčnega olja
  • 800 g krompirja
  • 500 g vode
  • 25 g parmezana (ali 50 g, če želimo v bešamel dodati 25 g)
  • 500g mleka
  • 50 moke
  • 40 g masla
  • Sal
  • Muškatni orešček
  • Poper
  • 100 g mocarele v kosih
  • 150 g kuhane šunke na rezine

Priprava

  1. Paradižnik pripravite tako, da dodate nekaj listov bazilike, kapljico olja in malo soli. Zmešamo in rezerviramo.

  2. Krompir narežemo na rezine in ga damo na pladenj in v posodo za varoma. V kozarec nalijemo vodo in programiramo 23 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Po koncu programiranega časa posodo odstranimo s položaja in jo rezerviramo, ne da bi krompir še odstranili. Vodo odstranimo iz kozarca in jo posušimo.

  4. V kozarec damo parmezan in ga naribamo progresivna hitrost 5-10, za 10 sekund. Izvlečemo in rezerviramo.

  5. V kozarec damo mleko, maslo, moko, sol in nariban muškatni orešček. Programiramo 7 minute, 90 °, hitrost 3.

  6. Pečico ogrejemo na 180 °. Pri pisavi približno 20 × 30 izmenjujemo sloje. Najprej na dno posode damo malo paradižnika in bešamela.

  7. Pokrijemo s polovico krompirja. Začinimo s soljo in poprom. Damo nekaj kosov mocarele (polovice), več bešamela, več paradižnika in nekaj rezin šunke.

  8. Na šunko damo bešamel, drugo plast krompirja in preostalo mocarelo. Začinimo s soljo in poprom.

  9. Dodamo malo paradižnika in tudi bešamel. Pokrijemo še z dvema rezinama šunke.

  10. Šunko prelijemo s preostalo bešamelovo omako, čez pa nariban sir.

  11. Pečemo pri 180 ° približno 40 minut. Preden ga vzamemo iz pečice, preverimo, ali je krompir mehak, da ga lahko enostavno prebodemo z vilicami. Če niso, jo bomo morali pečemo še nekaj minut.

Več informacij - Paradižnikova solata z mlado čebulo in baziliko ter origano vinaigrette


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   PAULACF je dejal
    nazaj 3 let

    Kateri izdelek lahko nadomesti paradižnikova kaša?

    Odgovorite na PAULACF
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 3 let

      Pozdravljeni!
      Ste že poskusili to omako brez paradižnika? Videti je kot paradižnikova omaka, lahko jo uporabljate enako kot običajno omako in je narejena iz pese in korenja.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 3 let

      Lahko daste naravni paradižnik olupljen in malo odcejen. Če ne želite toliko zapletati, uporabite zdrobljen paradižnik iz lonca. Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez