Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Lahka špargljeva krema

Kreme40 minut3 osebKalorije 180
1/52/53/54/55/5 (32 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

krema iz lahkih belušev

Smo v sezoni šparglji zato je najboljši čas za kuhanje z njimi.

Dobra stvar pri tej pripravi je, da z uporabo samo naše Thermomix, dušimo nasvete, ki spremljajo jed, in naredimo vso kremo. Ponve, ponev, mešalnika ali drozge ne obarvamo ...

kot smetana iz bučk Današnja je glede teksture precej "jasna". Doma nam je tako všeč, če pa želite, da je bolj gost, lahko sestavinam dodate več krompirja ali odstranite malo tekočine, preden ga zmeljete.

Lahka špargljeva krema

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Pokazali vam bomo, kako naredite kremo iz špargljev s svojim kuhalnikom. Je krema lahke teksture in idealna za vse gostitelje.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 180
  • Obroki: 3
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 240 g divjih špargljev
  • 30g olja
  • 40 g čebule
  • 70 g krompirja
  • 30 g zelene
  • 300 g vode
  • 230g mleka

Priprava

  1. Šparglje operemo.

  2. Konice odrežemo in jih skupaj z oljem damo v kozarec. Programiramo 3 minute, temperatura varome, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice. Odstranimo (samo špargljeve konice, brez olja) in rezerviramo.

  3. Olju, ki je ostalo v kozarcu, dodamo na pol prerezano čebulo, krompir, zeleno in debla belušev. Programiramo 3 sekunde, hitrost 5 in potem, 3 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  4. Vključujemo vodo in mleko. Programiramo 25 minut, 90 °, hitrost žlice.

  5. Dodajte sol in vse zmešajte (vedno držite čašo) s postopno hitrostjo 5-9 za 50 sekund.

  6. Pustimo ga nekaj minut počivati ​​v kozarcu, dodamo muškatni orešček in ponudimo s špargljevimi konicami, ki smo jih na začetku dušili.

  7. Druga možnost je, da kremo postrežete toplo ali celo hladno.

Enakovrednosti s TM21

tabela-enakovrednosti

Več informacij - Lahka bučkina krema


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Juhe in kreme, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.