Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Leča in zelenjavna juha

Juhe50 minut4 osebKalorije 190
1/52/53/54/55/5 (12 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

S prihodom jeseni so takšne jedi razpoložene, tople. V naši skupnosti YouTube ste nam predlagali recept z stročnicami in mislil sem, da to juha Morda je dobra možnost.

Lahko daš katera koli stročnica da ste že sami kuhali, konzervirali ali kuhali. V videu boste videli juho z lečo, lahko pa uporabite tudi čičeriko ali fižol.

To je lahka juha, ki ima poleg stročnic sesekljano zelenjavo z jajčevci kot glavno junakinjo. Kot začimbo bomo dodali kumino, ki se zelo dobro poda k leča.

Leča in zelenjavna juha

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Juha iz stročnic z zelenjavo, idealna za jesen

Leča in zelenjavna juha
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Kalorije: 190
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 80 g čebule, na četrtine
  • 70 g korenja v kosih
  • 30 g zelene, narezane na koščke
  • 1 strok česna
  • 1/2 čajne žličke kumine
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 800 g vode
  • 1 lovorjev list
  • 150 g jajčevcev
  • 150 g krompirja (masa enkrat olupljenega krompirja)
  • 1 čajna žlička soli
  • 400 g leče v pločevinkah (teža po enkrat odcejeni)

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, korenček, zeleno, česen in kumino. Programiramo 5 sekunde, hitrost 7.

  2. Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodajte oljčno olje in program 5 minut, 120 °, hitrost 1.

  4. Ta čas izkoristimo, da jajčevec narežemo na majhne kocke, olupimo krompir in ga tudi narežemo na majhne kocke.

  5. Dodajte vodo, lovorjev list, sesekljan jajčevec in sesekljan krompir.

  6. Programiramo 30 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  7. Dodajte lečo in program 5 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  8. Takoj postrežemo.

Več informacij - Lahka enolončnica iz leče

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: Stročnice, Juhe in kreme, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Ana je dejal
    nazaj 5 let

    Videti so zelo dobro, vendar bi rad vedel, koliko jih dam, če gre za suho lečo, predhodno namočeno in kuhano
    Hvala lep pozdrav

    Odgovorite Ani
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 5 let

      Pozdravljena Ana!
      Prebrala sem, da se stročnice pri kuhanju 3-krat povečajo na težo. Če je to res, bi 140 g posušene leče postalo približno 420 g kuhane leče. Kakorkoli že, predstavljam si, da bo odvisno od vrste stročnic in sorte ... Lahko daste 200 gramov in jih, če imate ostanke, uporabite za pripravo solate.
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez