Cargando ...
Danes je čas ... poseben recept za manjši hiše! Kolikokrat se vam je že zgodilo, da si želite stvari "brez zelenjavnega spotikanja"? No, prilagoditev recepta veganska leča, danes bodo otroci uživali v nekaterih zelo popolna leča to bo, ne da bi jim bilo znano, naredil a raznovrstna zelenjava, vitamini in hranila.
Ta recept je tudi kot nalašč za porabo ostankov zelenjave, ki jih imamo v hladilniku, saj si lahko recept prilagodimo po svojih željah in damo tisto zelenjavo, ki jo imamo ali nam je najbolj všeč.
Po drugi strani v tem primeru ne bomo uporabljali krompirja, saj bomo lečo dopolnili s Bel riž, ki bo zagotovil vso energijo iz ogljikovih hidratov.
In končno, in da bi leči dali bolj zabaven pridih, jo bomo spremljali z začinjen avokado, ki ima otrokom zelo prijetno teksturo (če ga vaši najmlajši ne marajo, je dovolj, če ga odstranite iz recepta). In odrasli bodo všeč, videli boste, kakšno svežino vnaša v jed in kakšen kontrast okusov in tekstur.
Lahko odidete pripravljeni s vnaprej lečo in riž, vendar v ločenih posodah, da jih segrejemo in zmešamo ravno v trenutku, ko jih postrežemo. Avokada pa ne priporočam, da ga pripravite predaleč vnaprej, ker lahko zelo hitro oksidira. Na primer, pripravite ga lahko 30 minut pred kosilom, saj ga bo limona obdržala teh minut.
Leča z rižem in avokadom za otroke
Lečja enolončnica z rižem in avokadom idealna za otroke, polna vitaminov in mineralov. Popolno ploščo dopolnite samo s sladico.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - veganska leča
Pozdravljena Irene, ta vikend sem vam pripravila lečo z rižem in avokadom in vsi smo jo imeli radi, malemu sem dodal le malo vode, kot navajate, saj je bilo malo, upam, starši so jo pojedli, kot je. Dotik avokada, odličen. Okusne so bile. Najlepša hvala, ker ste delili ta odličen recept.
Kako dobra Ana Belén! Zelo sem vesel, da vam je bilo tako všeč. In glede debeline je odvisno od vrste leče, dobra stvar pa je, da jo lahko prilagodimo svojim okusom z dodajanjem več ali manj vode. Najlepša hvala za spremljanje in sporočilo. Lep objem.
Izgleda super !!! Lečo sem vedno delal z rižem, skuhanim 🙂 zelo kmalu bom poskusil to različico! Hvala za deljenje!!!
Hvala za vaše sporočilo! Najraje delam tako, ker je riž bolj cel, predvsem pa lahko kar ostane (vedno ločeno) shraniš in po potrebi spet postrežeš. Ko riž segrejemo v juhi (pa naj bo to leča, juha ali katera koli tekočina), ko se ohladi, postane preveč »testast«, se mu na ta način izognemo. Hvala, ker nas spremljate in pripravljate naše recepte. Prelep objem.