Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Lignji v omaki iz paprike

Ribe25 minut4 osebKalorije 180
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Danes bomo pripravili nekaj Morski sadeži v salsi da nam bodo dali veliko igre. V videu boste videli, da jih lahko postrežemo same (če se odločite za to možnost, ne pozabite na kruh), s krompirjem ali s kuhanimi testeninami.

Omaka vsebuje zelenjavo in paprika, zaradi česar je neustavljiv. 

Lahko uporabiš sveži ali zamrznjeni lignji. Če se odločite za slednje, jih dan prej postavite v hladilnik, da počasi odtajajo.

In ko ga želite predstaviti, izberite možnost, ki vam najbolj ustreza: na mizo lahko prinesete odlično predjed - če jo predstavite samostojno ali s krompirjem - ali pa jo spremenite v zelo popoln prvi tečaj, če jih kombinirate z a sveže kuhane testenine.

Lignji v omaki video

Recept za lignje v omaki

Lignji v omaki iz paprike

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Lignji, ki jih lahko postrežemo sami, s kuhanim krompirjem in celo testeninami.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 180
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1/2 majhne čebule, olupljene in prerezane na polovice
  • 1 korenček, olupljen
  • 1 vejica zelene, v dveh kosih
  • 1 strok česna
  • 1 čajna žlička paprike de la Vera
  • Obilni svež peteršilj (nekaj si pridržamo za konec)
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 400 ali 500 g majhnih lignjev, očistite in narežite na kolobarje
  • 1 ščepec soli
  • Mleti črni poper
  • 50 g belega vina
  • 100 g zdrobljenega paradižnika
  • Nekaj ​​listov solate

In tudi (neobvezno):

  • Kuhan krompir ali testenine

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, korenček, zeleno in strok česna. Dali smo tudi peteršilj. Medtem smo vse raztrgali 5 sekunde pri hitrosti 7.

  2. Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodamo ekstra deviško oljčno olje in program 5 minut, 100 °, hitrost 1. Dodajte papriko in program 30 sekund, 100 °, hitrost 1.

  4. Zdaj v likalnik damo lignje, že narezane na kolobarje, sol in poper. Programiramo 5 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  5. Dodamo belo vino in brez dajanja čaše programiramo 2 minute, temperatura varome, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.

  6. Zdaj v kozarec damo zdrobljen paradižnik in liste solate. Programiramo 5 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  7. Lignje postrežemo, kot nam je najbolj všeč: sami, s krompirjem, s sveže kuhanimi testeninami ...

  8. Jed zaključimo tako, da na površino damo svež nasekljan peteršilj.

opombe

Kilokalorije so namenjene porciji lignjev brez testenin ali krompirja.

Več informacij - Kuhanje testenin v Thermomixu

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Seafood, Poletni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.