Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Solata iz lososa, krompirja in korenja

Ribe85 minut8 osebKalorije 192
1/52/53/54/55/5 (36 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Solata iz krompirja, lososa in korenja

To lososova solata pripravljali ga bomo z različno zelenjavo. Korenček in solata bosta surova. Parimo vse ostalo.

Uporabili bomo za to vrsto kuhanja tako košaro kot varoma. Cilj je, da so vse sestavine pripravljene in pripravljene v približno 20 minutah. Potem bomo morali pripraviti omako, vendar bo to nekaj sekund.

Boste videli, obema izgleda odlično zmerno tako hladno, da lahko izberete možnost, ki vam najbolj ustreza. 

Solata iz lososa, krompirja in korenja

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Solata iz lososa in različne zelenjave.

Solata iz lososa, krompirja in korenja
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 192
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g korenja v kosih, enkrat olupljeno
  • Približno 10 g svežih aromatičnih zelišč (peteršilj, drobnjak, bazilika ...)
  • 400 g vode
  • 2 žlički soli
  • 300 g krompirja olupimo in narežemo na kocke
  • 240 g svežega fižola, narezanega na kocke približno 2 centimetra
  • 150 g zamrznjenega fižola
  • 240 g zamrznjenega lososa
  • Poper
  • 150 g solate, narezane
  • 150 g lahke smetane za kuhanje
  • Limonin sok

Priprava

  1. Korenje damo v kozarec in programiramo 5 sekunde, hitrost 5. Nariban korenček dajte v veliko skledo (ali v skledo) in ga rezervirajte.

  2. Zdaj v kozarec damo aromatična zelišča in program 6 sekunde, hitrost 7. Odpeljemo jih in rezerviramo.

  3. V kozarec damo vodo in žličko soli. Košaro postavimo na njeno mesto in vanjo dodamo krompir in fižol. Na steklo postavimo pokrov (ne čaše).

  4. V varoma posodo razporedimo fižol. Pladenj postavimo na njegovo mesto in nanj položimo še zamrznjenega lososa. Pokrijemo s pokrovom in vse položimo na steklo. Mi programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  5. Previdno odstranimo pokrov z varome in lososa postavimo v vir, kjer imamo nariban korenček.

  6. Sestavine, ki jih imamo v košarici, damo na pladenj varoma, poleg fižola, da izgubi toploto. Pustite, da se ohladi nekaj minut.

  7. Steklo operemo in posušimo.

  8. V kozarec damo smetano, malo soli, popra in limoninega soka. Mi programiramo 30 sekunde, hitrost 3.

  9. Vključujemo aromatična zelišča, ki smo jih na začetku sesekljali, in jih programiramo 10 sekunde, hitrost 1.

  10. Zelenjavo, ki je že kuhana in ne tako vroča, damo v vir, k ostalim sestavinam. Mešamo z lopatko.

  11. Dodamo solato in premešamo.

  12. Nato dodamo pravkar pripravljeno omako in nadaljujemo z mešanjem.

  13. Lahko jo postrežemo tako toplo, ali pa jo hranimo v hladilniku, da jo postrežemo hladno.

Več informacij - 9 toplih solat, narejenih v Thermomixu


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.