(17 glasov)
Cargando ...
Odkar sem videl te kozarce smetane, jih nisem mogel spraviti iz glave. Zdelo se mi je dobro, da jih postrežemo v zabojnikih posameznik in da lahko vsak obed uživa v svojem okusu.
Zagotovo ste že odkrili, kako enostavno je z našim Thermomixom narediti znamko trske. Toda danes bomo šli še nekoliko dlje, tako da bo zaradi kuhanega krompirja še bolj mehak. Rezultat je na polovici poti med pašteto in pirejem, to je a žametna tekstura in z veliko okusa.
P piquillo paprika igrajo pomembno vlogo pri dodajanju barve našemu receptu. Zdi se mi fantastično, ko njegov sok pronica skozi smetano in se okusi mešajo.
Ta recept lahko naredite vnaprej kremaste kozarce pustite zaprte v hladilniku do postrežbe. Rad jih spremljam hrustljave palčke za kruh, ki tvorijo popolno kombinacijo teksture in okusa.
Majhni kozarci kreme z vročo papriko
Te skodelice imajo žametno teksturo in neustavljiv okus.
Več informacij - Grissini ali drobtinice
Vir - Recept prilagojen z bloga Cosas de Regalo.
Mislim, da je to zelo dobra ideja in sem dal le "a". Ali ne bi bilo bolje, če bi premagovali gumijev krompir, stiskalnico za krompir ali drobilnico? Obožujem thermomix, čeprav recepta ni nujno treba narediti v celoti, če obstajajo alternativne metode, ki izboljšajo končni rezultat.
Pozdravljeni Mariángeles:
Glede krompirja imate prav, čeprav v recept ne damo toliko kot v pire, le približno 150 gramov. V vsakem primeru bom za naslednjo upošteval vaš prispevek.
Hvala!
Kako dobra ideja za poletje
Je kosmičena trska slana, sveža ali razsoljena?
Zdravo!!
Običajno uporabljam drobtine trske, ki so že razsoljene. Zame so zelo udobne, vendar morate upoštevati bistvo soli.
Lep pozdrav!
Dobro jutro,
Recept se mi je zdel zelo zanimiv in naredila ga bom za silvestrovo, pripravljamo tekmovanje v tapasu.
Če je pripravljen vnaprej, potem skodelice damo v mikrovalovno pečico, da se segrejejo?
Najlepša hvala
Pozdravljeni Santiago, ni jih treba ogrevati. Vnaprej jih vzamemo iz hladilnika in postrežemo pri sobni temperaturi.
Vso srečo na natečaju !!!
Pozdravljeni, želim narediti nekaj tapas stvari za En Esteban in ta se mi zdi zelo dobra ... Lahko bi jo pustil zamrznjeno, če bi bil skoraj, in jo vnaprej vzel ven, da jo predstavim?
Pozdravljeni Montse:
To lahko storite vnaprej in pustite v hladilniku.
Ne vem, ali bosta pri odtajanju tekstura in okus enaki, ker vsebuje krompir. Zakaj ne bi preizkusili recepta iz knjige Essential? Ta nima krompirja v sebi in vem, da dobro odtaja. Uporabite lahko tudi isto predstavitev.
Poljubi !!
Pozdravljeni
Najprej najlepša hvala.
Ali bi lahko uporabili vse oljčno olje? Na primer sorto Arbequina, ki je blaga. Samo v sončničnem olju se mi ne obnese
Popolnoma Raquel, tudi tebi bo videti odlično. Hvala, ker nas spremljate!