Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Mandljeva torta in limonina krema

Prigrizek90 minut12 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnja torta vam bo všeč. Za njegovo pripravo ne potrebujemo niti valjarja, ker bomo dali testo sesulo v kalupu. In naš kuhinjski robot je zadolžen za njegovo drobljenje. V videoposnetku boste videli vse, kar boste našli na koncu recepta.

V njej je okusno Limonina krema kar bomo počeli tudi v Thermomixu. Je preprosta, izvirna in zelo zelo bogata torta, ki je kot nalašč za vsako priložnost in celo za praznovanja.

Preizkusite še danes, postal bo eden vaših najljubših.

Mandljeva torta in limonina krema

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Tart, narejen z drobtinami testa in kremnim nadevom z okusom limone.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 12
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za limonino skuto:

  • 1/2 limone (koža in sok)
  • 60 g sladkorja
  • 300g mleka
  • 3 rumenjaka
  • 30 g koruznega škroba

Za maso:

  • 100 g masla pri sobni temperaturi, narezano na koščke
  • 260 g moke
  • 60 g olupljenih mandljev
  • 100 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 vrečka kvasa

In za površino:

  • Sladkor v prahu

Priprava

  1. Za pripravo kreme v kozarec damo sladkor in limonino lupino (samo rumeni del). Programiramo 15 sekunde, hitrost 10. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  2. Dodamo mleko, rumenjake in koruzni škrob. Dodamo tudi 20 g limoninega soka. Programiramo 6 minut, temperatura varome, hitrost 4.

  3. Kremo damo v skledo, površino pokrijemo s plastično folijo. Rezervirali smo.

  4. Steklo operemo in posušimo.

  5. V kozarec damo 20 g mandljev. Programiramo 3 sekunde, hitrost 6. Rezerviramo jih v majhni skledi ali v kozarcu.

  6. Ne da bi morali kozarca oprati, dodajte sladkor in preostalih 40 g mandljev.

  7. Programiramo 15 sekunde, hitrost 10. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  8. Dodamo moko, maslo, jajce in kvas. Programiramo 10 sekunde, hitrost 5.

    Dobili bomo drobtine iz testa in tako mora biti.

  9. 2/3 testa damo v drobtine v 24-centimetrski model, ki smo ga predhodno namazali.

  10. Zdaj v sredino damo kremo in jo s pomočjo lopatke porazdelimo.

  11. Kremo pokrijemo s preostankom testa, spet drobljenega.

  12. Mandlje, ki smo jih nasekljali na začetku, vlijemo na drobtine testa, ki jih razporedimo po površini torte.

  13. Pečemo pri 180º približno 20 ali 25 minut, dokler ne vidimo, da je zlato.

  14. Ko je torta hladna, jo raztapljamo in na njeno površino posujemo sladkor v prahu.

opombe

S tem nadevom ostane okusna torta, če pa jo želite še bolj zakomplicirati, lahko pripravite samo testo in nadomestite limonino kremo za svojo najljubšo marmelado.

Več informacij - 9 rojstnodnevnih tort za otroke

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   victor moreno je dejal
    nazaj 5 let

    V koraku. 8 Maslo moram dati, ker sem imel suho testo in ugotovil, da moram še vedno dati maslo.

    Odgovorite Victorju Morenu