Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Osliči in grahovi medaljoni

Ribe90 minut6 oseb
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Tja gremo z receptom, ki je malčkom zelo všeč. Ali jih je nekaj medaljoni narejeno iz kuhanega krompirja, osliča in graha.

Za njihovo pripravo bomo uporabili vso dodatno opremo našega Thermomixa: posodo za varoma in košaro. Pozneje jih bomo ocvrli v ponvi, čeprav imamo celo možnost speči jih.

So zelo mehki, ker je glavna sestavina krompir. Če pa želite to izkoristiti, da malčki pojedo več rib, jih lahko daste več osliča zmanjšanje količine krompirja, ki je navedena v receptu.

Osliči in grahovi medaljoni

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Popoln recept za najmlajše v hiši

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g vode
  • 500 g krompirja
  • 150g graha
  • 250 g osliča
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec popra ali muškatnega oreščka (po okusu)

In tudi:

  • Moka
  • Jajce
  • Krušne drobtine
  • Obilno olje za cvrtje

Priprava

  1. Vodo smo dali v kozarec.

  2. Krompir olupimo, sesekljamo in damo v košarico. Košaro postavimo v kozarec in programiramo 15 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  3. Zdaj, in ne da bi odstranili krompir, tudi grah damo v košarico.

  4. Ribo damo v posodo za varoma, namestimo pokrov in jo postavimo v položaj (na kozarec s pokrovčkom in brez čaše). Programiramo 10 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  5. Previdno odstranimo posodo za varomo. Odpremo kozarec in z lopatico odstranimo košaro.

  6. Vodo, ki ostane, vržemo v kozarec.

  7. V kozarec damo vse sestavine, ki smo jih kuhali v prejšnjih korakih: krompir, grah in ribe. Dodajte malo soli in tudi poper ali muškatni orešček ter programirajte 10 sekunde, hitrost 4.

  8. Pustite, da se nekaj minut ohladi. Z rokami oblikujemo medaljone. Ko končamo, jih postavimo v hladilnik in pustimo počivati ​​približno 20 minut.

  9. Po tem času jih pretepamo tako, da jih spustimo skozi moko, nato skozi jajce in na koncu v drobtine.

  10. Popražimo jih na veliko sončničnega olja.

opombe

Količine sestavin lahko spreminjamo glede na okuse in potrebe. Na primer, lahko zmanjšamo količino krompirja in povečamo količino osliča.

Več informacij - Pečene palačinke iz bučk (brez jajc)

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Ribe, Recepti za otroke

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.