Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tofu polpete z marelično omako

Začetniki75 minut4 osebKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

mesna štruca-tofu

Njena vegetarijansko, vegansko pravzaprav zelo blagega okusa, ki se odlično poda k marelični omaki. To je preprost recept in rešuje a večerja ali drugi tečaj na zdrav način. Otroci so mi pomagali, da so jih naredili in so jih zelo dobro pojedli, zato je tudi jed za Niños.

S temi polpeti iz tofu z marelično omako dodamo nov okus naši zbirki zelenjavne polpete. Ste jih že poskusili? Oglejte si naš razdelek Vegetarijanski recepti in ne zamudite tiste iz jajčevcev s parmezanom. Mmmmhh. In z vrta z medom? To je, da so okusne.

Tofu polpete z marelično omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nekaj ​​zelenjavnih polpetov, narejenih iz tofuja in zelenjave, primernih za vegansko prehrano, z omako iz suhih marelic, narejenih s Thermomixom.

  • Ana Valdes
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za polpete:

  • Polovica čebule (približno 75 g)
  • 2 srednja korenja (približno 130 g)
  • 25 ml oljčnega olja
  • 250g svežega tofuja
  • 2 žlici sojine omake
  • Polovica čajne žličke soli
  • 2 žlički sezamovih semen (neobvezno)
  • 2 žlice moke
  • Olje za praženje polpetov

Za omako:

  • 50 g korenja
  • 40 g krompirja
  • 20 ml olja
  • 75 g suhih marelic (suhe marelice)
  • 150 ml mleka (zelenjavno, če ste vegan)
  • pol žličke soli

Priprava

  1. Pred pripravo omake bomo suhe marelice vsaj eno uro namočili v vročo vodo (bolje, če jih bo več).

  2. Tofu odstranimo iz embalaže in ga lahko odcedimo čez cedilo ali zavijemo v krpo, da sprosti čim več tekočine.

  3. V kozarec damo razcepljeno čebulo, korenje in velike koščke ter 25 ml olja. Zmečkamo med 6 sekund pri hitrosti 5. S čašo.

  4. Ostanke sten smo spustili in med tem popražili 10 min, pri 100 °, hitrost 2.

  5. Dodamo tofu, sol, sojino omako in sezamova semena. Programiramo 5 minute, 80 °, hitrost 2. Brez čaše.

  6. Testo vzamemo, pustimo, da se ohladi, z rokami oblikujemo majhne kroglice, jih stresemo v moko in popečemo na olju.

  7. Suhe marelice najprej vsaj eno uro namočimo v vroči vodi (bolje, če več), preden pripravimo omako.

  8. Korenje in krompir (s kožico) dajte v velike koščke v kozarec. Zmečkamo med 5 sekund, hitrost 5.

  9. Spustimo ostanke sten, dodamo olje in kuhamo za 10 minut, 100 °, hitrost 2. S čašo.

  10. Dodamo suhe marelice, sol in mleko. Zmečkamo med 1 minuta pri hitrosti 7/10.

  11. Preverimo sol in teksturo, sol usmerimo in dodamo več mleka, če želimo, da je bolj tekoče. Mešamo 10 sekund pri hitrosti 7.

  12. Kroglice postrežemo z njihovo omako.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Más información: Vrtne polpete s pridihom medu, Kroglice iz jajčevcev s parmezanom


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke, Režim, Veganski, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Sonia je dejal
    nazaj 10 let

    Pozdravljen, prijatelj! Pripravila sem vaš recept in moram vam povedati, da je uspel! Všeč mi je bilo!! Edina pomanjkljivost so mi ocvrte polpete, ali bi jih lahko bolje pekli? Da bodo bolj zdravi in ​​manj pitani. Hvala vam!!

    Odgovorite na sonia
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 10 let

      Pozdravljena Sonia! Kako vesel sem, da ti je bilo všeč. Leteli so tudi v moji hiši. Med kuhanjem omake boste morali poskusiti pečeno različico in celo kuhano na pari z varomo. Ne vem, ali bodo razpadli. Če poskusite, mi povejte. In tudi jaz bom storil enako: naslednjič, ko jih naredim, bom prihranil par za pečico in še en par za Varoma. In vam povem. Poglejmo, ali lahko zmanjšamo ta kalorični vnos. Hvala, ker ste nam pisali. Objem!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   PETER je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljena Ana !! Obožujem te mesne štručke in okusno omako. S tabo in Thermomixom je enostavno jesti razkošno. Najlepša hvala, da ste nas osrečili !!

    Odgovorite na PETER
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Hvala Peter! Najlepša hvala, ker ste bili vedno tam, na drugi strani zaslona in tipkovnice, uživali v naših receptih in nam o tem pripovedovali. Poljub!

      Odgovor Ani Valdés