Mesna štruca s piščancem in oreščki

Če razmišljate o zabavi ali zabavi samopostrežna večerja Priporočam, da poskusite to mesno štruco s piščancem in oreščki. Preprosto ga je pripraviti, to lahko storite vnaprej, lahko pa ga postrežete tudi hladnega, kar vam bo stvari precej olajšalo.

Pri pripravi te vrste bolj neformalni meniji velik problem je, kako postreči mesne jedi, ker velika večina potrebuje toploto. V teh primerih se običajno uporabljajo posebni pladnji, ki spodaj nosijo vrelo vodo za vzdrževanje konstantne temperature.

Toda vsi teh pripomočkov nimamo v svojih domovih, zato je najbolje, da poiščemo resnične recepte ni jim treba biti vroče, tako da vam ne bo treba skrbeti, ali je jed ravno pravšnja.

Mesna štruca s piščancem in oreščki

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusni narezki, ki jih lahko uporabite na neformalnih ali samopostrežnih večerjah.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 310
• Obroki: 8

• Čas priprave: 1h 10m
• Čas kuhanja: 2M
• Skupni čas: 1h 12m

Sestavine

• 750 g piščančjih prsi
• 100 g čebule
• 2 jajca
• 80 g oljk brez koščic
• 4 posušena paradižnika
• 50 g orehov
• 50 ocvrtih mandljev
• 100 lešnikov
• 50 g rozin
• Sal
• Poper

Priprava

1. Pečico segrejemo na 180 ° s segrevanjem navzgor in navzdol. Če ima pečica ventilator, ga aktiviramo.

2. Piščančje prsi očistimo maščob in mrež, ki jih morda imajo. Sesekljamo ga na majhne kocke približno 1/2 cm.

3. Čebulo damo nasekljano in jo med sesekljamo 5 sekunde, hitrost 5. Odstranite in rezervirajte s piščancem.

4. Brez pranja stekla damo suhe paradižnike v kozarec in jih nasekljamo 3 sekunde, hitrost 7. Odstranite in rezervirajte tudi s piščancem in čebulo.

5. Medtem damo oreščke in jih nasekljamo 2 sekunde, hitrost 6. Umikamo se v dveh delih. Enega si pridržimo, da ga okrasimo na koncu. Drugo smo dali s piščancem, čebulo in suhim paradižnikom.

6. Med tem smo razbili jajca 30 sekunde, hitrost 3. Umaknemo se in rezerviramo.

7. Piščanca damo zraven sesekljanega suhega paradižnika in polovice oreščkov. Dodamo oljke brez koščic in rozine. Prilijemo stepena jajca in vse izdatno začinimo. Mešamo med 30 sekund, hitrost 3, zavijte levo in vstavite lopatico, da pomagate pri mešanju.

8. Podolgovat model iz slivove torte obložite s papirjem za peko. Tista, ki štrlijo z robov, ne bomo rezali, ker bo to služilo za pokrivanje. Zaradi tega ga ne namažemo z oljem ali maslom.

9. Vsebino kozarca damo v kalup in jo dobro porazdelimo, da je poravnana. Z roko ga rahlo poravnajte in nam pomagajte z odvečnim papirjem z robov, da se dobro stisne in da nas kasneje ne strga.

10. Dodamo polovico oreščkov, ki smo jih rezervirali na površini.

11. Pokrivamo ali prekrijemo površino z odvečnim papirjem z robov.

12. V pečico damo za 60 minut.

13. Po preteku časa odstranimo in pustimo, da se popolnoma ohladi znotraj kalupa.

14. Ko je hladno, ga lahko narežemo na rezine debeline 1/2 cm.

opombe

Če želite prihraniti čas, lahko svojega mesarja prosite, da vam seseklja prsi.

Bi radi izvedeli več o tej mesni štruci s piščancem in oreščki?

Ta recept ima veliko več prednosti, kot je ta, da je zelo ekonomično. Ima le piščančje prsi, ostale sestavine pa niso pretirano drage in jih je zelo enostavno najti v katerem koli supermarketu.

Za pripravo tega narezka ali mesne štruce uporabite svoj oreščki priljubljene. Lahko naredite kombinacijo s pistacijami, orehi, brazilskimi coquitos, indijskimi oreščki, lešniki in mandlji itd.

Lahko tudi uporabite semena kot bučna ali sončnična semena, vendar ne pozabite, da so v vsakem primeru 200 gramov.

Uporabite lahko tudi razred oljke želite, če so brez kosti. Da, vem, da je treba veliko dela odstraniti, vendar boste morali. V tovrstne recepte jih nikoli ne bi dal s kostmi, saj je za obednike lahko zelo nevaren in neprijeten.

Pri organiziranju jedilnika morate upoštevati, da te mesne štruce s piščancem in oreščki ni mogoče razrezati vroče, saj tvegate, da jo zlomite. Za to je najbolje naredi to na predvečer. Tako bo poleg tega, da bo počivalo, zarezano tudi morje dobrega.

Če ga želite postreči, ga ne pozabite priložiti z a pečen pire ali a Jabolčna omaka. Zelo dobro se ujema tudi z a chutney, še posebej, če imate radi močnejše okuse.

Kar zadeva njegovo konzerviranje, nič drugega kot shranjevanje v posodi v hladilniku. Traja do 5 dni, čeprav mislim, da ne bo trajalo tako dolgo, ker je zelo okusno.

Več informacij -Pire okrasite z jabolkom in pastinakom / Jabolčna omaka / Viski rdeča paprika chutney

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix