Namaz iz masla iz indijskih oreščkov

Če so toasti vaša stvar, se boste zaljubili v ta namaz iz indijske kreme. Preprost recept, ki bo služil kot osnova za pripravo okusne neformalne in hranljive večerje.

Mimogrede ... ali ste vedeli, da keš se imenuje tisoč različnih načinov? No, tisoč jih je veliko, znana pa je tudi pod imenom indijski orešček, indijski orešček, indijski orešček, indijski orešček, kagil, indijski oreh ali merej.

Kakorkoli že temu rečete, so zelo bogati in doma jih imamo radi. Vedno jih imamo v shrambi, ker so zelo vsestransko suho sadje da isto uporabimo za izdelavo veganski parmezankaj storiti piškoti o hamburgerji.

Imajo blag okus, ki popolnoma dopolnjuje oboje sladke in slane sestavine. Normalno je torej, da je mogoče pripraviti tako bogate recepte, kot je ta namaz iz indijske kreme.

Namaz iz masla iz indijskih oreščkov

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Krema, ki jo je tako enostavno narediti kot hitro, s katero lahko pripravite slastne toaste.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 60
• Obroki: 15-20
• Velikost porcije: 15 g približno

• Čas priprave: 8H
• Čas kuhanja: 2M
• Skupni čas: 8h 2m

Sestavine

• 200 g surovih indijskih oreščkov
• 75 g mineralne vode
• 10 g prehranskega kvasa
• 15 g limoninega soka
• 1 velikodušen ščepec česna v prahu
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec belega popra
• Črni sezam -optative-

Priprava

1. Indijske oreščke pustimo 8 ur namakati v vodi pri sobni temperaturi.

2. Nato namočeno vodo zavržemo in indijske oreščke speremo s čisto vodo. Dobro jih odcedimo in pustimo na vpojnem kuhinjskem papirju.

3. Nato jih damo v kozarec in vključimo ostale sestavine.

4. Zmečkamo med 30 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo kremo proti rezilom.

5. Spet zdrobimo za drugo 30 sekund, hitrost 7. In gremo nazaj, da spustimo kremo proti rezilom.

6. Prilagodimo sol, poper in lahko dodamo celo malo več vode, če vidimo, da je krema zelo suha.

7. Za konec zmeljemo za 1 minuta, hitrost 9. Če vidimo, da krema ostane na stenah kozarca, bomo stroj ustavili in kremo spustili, da se bo dobro zdrobila.

8. Kremo prestavimo v kozarec ali skledo, potresemo črni sezam in za hrustljavost postrežemo s toastom.

Bi radi izvedeli več o namazu iz indijske kreme?

To veganska krema Služil bo kot osnova za bogate toste ali tostade. Samo podaljšati moraš in priložite svoje najljubše sestavine: losos, kumare, tuna, gobe ...

V receptu boste videli, da traja 8 ur, vendar v resnici traja le nekaj minut, saj ga boste večino časa uporabili, da zapustite namočeni indijski oreščki.

Lahko skrajšajte čas namakanja Vsaj 3 ure pa jih boste morali pustiti v vodi pri sobni temperaturi, da se hidrirajo in vam olajšajo delo z njimi.

Ne priporočam izdelave tega recepta z manjšo količino ker se po mojih lastnih izkušnjah krema lepi na stene kozarca in ni popolnoma zdrobljena.

Če je pravilno shranjeno, v nepredušni posodi držite do 1 tedna v hladilniku. Ampak mislim, da ne bo trajalo tako dolgo, ker ga želite uporabiti za vse.

Pred zaključkom vas samo spomnimo, da je ta namaz iz indijskih oreščkov primeren za vegane, vegetarijance, celiakijo in ne prenaša jajc in laktoze.

Več informacij - Veganski parmezan / Indijska torta / Gobe ​​in hamburgerji iz gob in indijskih oreščkov /

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix