Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Torta Lemon Nua

Prigrizek150 minut20 osebKalorije 100
1/52/53/54/55/5 (39 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Je z okusom limone in je kot nalašč za takrat, ko želimo pripraviti sladico za marsikoga. Iz današnje torte dobimo več kot 20 manjših porcij, vse z njihovo smetano. Na spletu ga imenujejo "Nua" in naredili smo svojo različico.

V Thermomixu bomo naredili kremna krema na aromo limone in tudi maso biskvita. Najboljše je, da smo pri dajanju žlic smetane natančni. Tako bo potem priprave porcij zelo enostavno.

Sem dal sesekljano čokolado na površini, vendar ni bistvenega pomena. Namesto tega lahko potresete malo sladkorja, čeprav ga boste morali počakati, da se ohladi.

Torta Lemon Nua

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Torta, iz katere lahko dobimo več kot 20 majhnih porcij s smetano.

Torta Lemon Nua
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 100
  • Obroki: 20
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za kremo:

  • Koža 1 organske limone (samo rumeni del)
  • 80 g sladkorja
  • 400g mleka
  • 1 jajce
  • 50 g moke

Za testo za torte:

  • 300 g moke
  • 180 g sladkorja
  • 4 jajca
  • 110 g sončničnega olja
  • 120g mleka
  • 1 ovojnica kvasa tipa Royal
  • Naribana kožica 1 limone (samo rumeni del)

In tudi:

  • Za površino naribana čokolada

Priprava

  1. Za aromo mleka ga damo v kozarec poleg  limonina lupina in sladkor. Programiramo 15 minut, 50 °, hitrost 1. Pustite, da se ohladi in odstranite limonino lupino (mleko precedite in po potrebi vrnite v kozarec).

  2. Vključimo jajce in moko. Programiramo 8 minut, 90 °, hitrost 4.

  3. Kremo damo v majhno skledo, jo pokrijemo s filmom in rezerviramo.

  4. Steklo operemo in posušimo.

  5. Vanjo damo sladkor in lupino 1 limone. Programiramo 15 sekunde, hitrost 9.

  6. Dodamo mleko, jajce in olje. Programiramo 20 sekunde, hitrost 4.

  7. Zdaj dodajte moko in kvas. Programiramo 10 sekunde, hitrost 6.

  8. Kvadratni kalup velikosti približno 30 x 27 centimetrov obložimo s papirjem za peko. V kalup damo testo za biskvit.

  9. Z nekaj žličkami polagamo kremo na testo za torte. Če to storimo z naročilom, nam bo pomagalo, da bomo sesekljali torto in homogene porcije.

  10. Pečemo pri 170 ° (ogreta peč) 50 ali 60 minut. Če želimo na površino postaviti čokolado, kot je razvidno s fotografije, jo položimo na površino torte 10 minut pred koncem časa pečenja.

    Če raje damo sladkor v prahu, ga bomo morali položiti, ko bo torta iz pečice, ko se ohladi.

opombe

Hrani se v hladilniku. Najbolje je, da ga uživate hladnega.

Več informacij - Kremna krema


Odkrijte druge recepte: Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.