Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Ocvrte gobe

Predjedi30 minut4 osebKalorije 250
1/52/53/54/55/5 (33 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Danes se bomo pripravili ocvrte gobe. Testo, nekakšno tempuro, bomo naredili v Thermomixu.

Uporabite lahko gobe, ki so vam najbolj všeč, ali tiste, ki jih najdete po ugodni ceni. Mogoče so lisičke, gobe, jurčki, lisičke…. Ne oklevajte in jih režite v listih če je velikost vaših gob prevelika.

Ko je enkrat očiščen in nasekljan, ga preprosto moraš jih plašč v mešanici, ki jo bomo pripravili v kozarcu in jih popražimo na veliko olja.

Imeli boste odličen predjed ali okras. Videli boste, kako jih imajo radi taki kuhani malčki.

Ocvrte gobe z testo!

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izjemna predjed ali razkošna priloga.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 250
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za testo:

  • 1 rumenjak
  • 130 g moke
  • 200 g piva

In tudi:

  • 200 g gob
  • Obilno olje za cvrtje

Priprava

  1. V kozarec damo rumenjak, moko in pivo. Programiramo 40 sekund, hitrost 4.

  2. To zmes damo v skledo in pustimo počivati ​​približno 20 minut. Ta čas izkoristimo za čiščenje gob.

  3. Z nožem odstranimo zemljo gob, podlago. Nato s čopičem in nato z vlažno krpo odstranimo ostanke zemlje, ki jih ima lahko vsaka goba.

  4. Če so zelo velike, jih narežemo na rezine približno 1/2 centimetra. Pridržujemo si jih.

  5. Ko mine 20 minut, damo v ponev dovolj olja za praženje in ga postavimo na ogenj.

  6. Ko je olje zelo vroče, gobe spustimo skozi testo in jih pražimo, da postanejo zlato rjave.

  7. Odstranimo jih s pinceto ali žlico, poskušamo jih narediti čim bolj odcejene in jih položimo na krožnik na vpojni papir.

  8. Takoj postrežemo.

Več informacij - Okrasite gobe z zelenjavo


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.