Ocvrto mleko s sladkorjem in cimetom

Potem ko smo tedne skrbeli zase z vnosom zelenjave in zelenice, je napočil čas, da se pripravimo na recepte Semana Božiček. V teh tednih vsaj z moje strani ne pričakujte nizkokaloričnih jedi. Začnemo s tradicionalnim Ocvrto mleko s sladkorjem in cimetom.

Veliki teden je tisti letni čas, ko je sladkarij veliko sladkorja in canela Prevzamejo vodilno vlogo. The Ocvrto mleko To je ena tistih sladic, ki se običajno uživajo na te datume.

Zelo preprosto sladko je narediti, kar morate nekaj sestavin. Običajno jih imamo vse doma, zato nimamo izgovora, da bi ob veliki noči uživali v tej slastni sladici. Mleko, jajca y sladkorja ki v kombinaciji dajo testo, ki je zelo podobno tistemu iz kroketov, ki je na enak način ocvrt in obložen s sladkorjem in cimetom tako kot francoski toast.

Ali želite vedeti, kako to storiti?

Gremo k receptu!

Video ocvrtega mleka

Kot vsak ponedeljek vam tudi tukaj puščam video-vadnica tako da lahko naredite a delikioza Prženo mleko na prvenstvu. Z našimi Thermomix to je kos torte.

Ko smo videli video, nadaljujemo z recept.

Ocvrto mleko

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ocvrto mleko. Uživajte v vsem okusu te priljubljene velikonočne sladice na domač način. Cimet in vanilija, ki združujeta okusno aromo in okus.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: sladica
• Obroki: 30

• Čas priprave: 10M
• Čas kuhanja: 15M
• Skupni čas: 25M

Sestavine

• 1000g mleka
• 100 g koruzne moke
• 150 g sladkorja
• 3 jajca
• 1 žlica vanilijeve esencije
• 1 čajna žlička mletega cimeta

Za cvrtje in testo

• Jajca
• Pšenična moka
• Sladkor in cimet

Priprava

1. Koruzno moko razredčimo z malo litra mleka. Dobro ga premešamo, dokler se moka dobro ne raztopi.

2. V kozarec dodajte preostalo mleko, v mleku razredčeno moko, jajca, sladkor, vanilijevo esenco in cimet ter programirajte 9 minut, temperatura 100 ° in hitrost 4.

3. Medtem pravokotno posodo obložimo s plastično folijo.

4. Nastalo maso odvržemo v vir in jo pokrijemo s tesno plastično folijo, da se površina ne izsuši. Pustimo, da se ogreje, in ga damo v hladilnik za najmanj 5 ur, dokler ni dobro kompakten.

5. Po tem času testo odvržemo na delovno mizo. Odstranimo plastično folijo in z zelo ostrim nožem izrežemo majhne kvadratke testa. Prehodimo jih skozi stepeno jajčno in pšenično moko ter jih popečemo na veliko sončničnega olja. Ko so zlato rjave barve, jih prenesemo v vir, kamor bomo dali vpojni papir, da odstranimo odvečno olje.

6. Na koncu ocvrto mleko stresemo v mešanici sladkorja in cimeta in je pripravljeno za uživanje. Vzamemo lahko hladno ali toplo.

Kaj misliš? Upam, da vam je bilo zelo všeč!

V tem primeru ne pozabite pustiti prsta nad videoposnetkom in se naročiti nanj Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.

Se vidimo naslednji teden, kuharji!