Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Okras iz jajčevcev s čičeriko

Verduras30 minut4 osebKalorije 170
1/52/53/54/55/5 (15 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Jajčevcev okras

Ali imate radi jajčevce? Morda je odgovor pritrdilen, vendar ga ne zaužijete veliko, ker ne veste, kako ga pripraviti ... No, tukaj vam puščamo možnost: jajčevcev okras različne, vegetarijanske, veganske in z zelenjavo.

Lahko je tudi prva jed. Če pa se odločite, da ga postrežete kot prilogo, ga lahko poskusite zraven riž, s kuskusom ali s kakšnim preprostim krompirjem. Zelo dobro se poda tudi k mesu in ribam, čeprav ne bo več veganska jed.

Nekaj ​​sem jih uporabil čičerika ki mi je ostala od kuhanja. Seveda jih lahko uporabite čičerika v pločevinkah Vedno nas rešijo iz težav.

Jajčevci s čičeriko

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačna jed iz jajčevcev, s sladko-kislim pridihom.

Jajčevci s čičeriko
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 170
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 40 g čebule v trakovih
  • 1 strok česna, olupljen
  • 40g olja
  • 460 g jajčevcev, narezanih na kocke
  • 20 g pasate ali zdrobljenega paradižnika
  • 15 g sladkorja
  • 10g belega vinskega kisa
  • 80 g čičerke že kuhane
  • Nekaj ​​listov bazilike

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, strok česna in olivno olje. Programiramo 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  2. Odstranite strok česna (mi smo ga uporabili le za aromatiziranje olja). Dodamo jajčevce, neolupljene in narezane na kocke. Programiramo 12 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  3. Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca. Zdaj dodajte pasato, sladkor, kis, čičeriko in približno tri liste bazilike. Brez dajanja skodelice programiramo 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  4. In našo garnizijo že imamo pripravljeno. Lahko ga okrasimo z drugimi lističi bazilike.

opombe

Pasato lahko nadomestite s strtim paradižnikom iz kozarca, s praženim paradižnikom ali celo z malo surovega paradižnika, narezanega.

Več informacij - Čokoladni mousse z aquafabo


Odkrijte druge recepte: Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   M Karmen je dejal
    nazaj 2 let

    Dober dan, Ascen, všeč mi je bila ideja o jajčevcih s čičeriko, vendar ni zelo kratek čas, če daš strt paradižnik

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 2 let

      Pozdravljeni, Carmen,
      Če opazite, je količina paradižnika zelo majhna. Pasato naložim, ker imam doma vedno odprt kozarec. Lahko pa daš nekaj koščkov surovega paradižnika ali celo dve žlici praženega paradižnika, če imaš odprt kozarec.
      Bom navedel v receptu.
      Hvala in objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez
      1.    M Karmen je dejal
        nazaj 2 let

        Hvala Ascen, paradižnikov koncentrat imam doma. bo šlo dobro?

        Odgovorite M. Carmen
        1.    Ascen Jimenez je dejal
          nazaj 2 let

          Zmešal bi ga z malo vode. Mislim, da bo super 😉

          Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   M Karmen je dejal
    nazaj 2 let

    Ascen kako pripraviš testenine? In obdržati več majhnih steklenic?

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 2 let

      Kupim ga, vendar je pravzaprav zdrobljena in kuhana paradižnikova mezga. Podoben je praženemu paradižniku, vendar nima olja, zato je manj kaloričen. Pošiljam vam link omake, ki ni passata, je pa podobna, ker tudi nima olja: https://www.thermorecetas.com/tomate-cocido/

      Odgovorite na Ascen Jiménez