(6 glasov)
Cargando ...
Mogoče je, da nismo imeli recepta za originalni tiramisu en Thermorecetas? Pa ne, ni bilo. imeli smo a enostaven tiramisuJaz ena z jagodami, En različica zelenega čaja in do ciganska roka s tiramisujem... Vse okusno, a nam je manjkalo verodostojni tiramisu, tradicionalni recept za eno najslavnejših italijanskih sladic.
Za njegovo oblikovanje sem uporabil prevlečni obroč. Dovolj je, da obroček položite na krožnik in vanj položite plasti smetane in piškotov, ki piškote razbijete in jim s pritiskom na obroč daste malo oblike. Nato ga bomo v hladilniku nekaj ur ohladili. In ko končate, tam je, veličastno okrogel in neverjetno bogat tiramisu.
Izvirni tiramisu
Izvirni recept za verodostojni italijanski tiramisu, hiter in enostaven s termomixom.
Enakovrednosti s TM21
Tiramisu je okusen, zakaj ne bi naredili jagodnega kolača?
Pozdravljeni, hej ... Kaj so trde torte iz soletille? Vedno sem uporabljala biskvit ...
Pozdravljena Pilar. Obstajata dve vrsti biskvitov soletilla, mehki, širši in bolj ploski, ki so podobni sveže izdelanim biskvitom. In trdi, za katere menim, da jih pečejo v jajčku ali kaj podobnega, imajo zaobljene konice, so ožji in višji ter trdi, kot hrustljavi.
Pozdravljeni
Prosim, kdaj vzamete
Čokolada ali kakav v prahu?
hvala
Pozdravljeni Ana,
Kot je zapisano v receptu, se po serviranju po vrhu posuje kakav.
Uživaj!!!
Objem
Rumenjaki so surovi, ker še nikoli nismo nastavili temperature, ne bo nevarno
Živjo Carlos. Da, gredo surovo. Če je jajce sveže, je varno, seveda pa je surovo, potem mora biti sveže in ga ne smete izpustiti iz hladilnika. Prav tako ga ni mogoče hraniti v hladilniku več kot nekaj dni. Številni recepti, na primer originalni tiramisu, uporabljajo surova jajca. Pri tem morate biti previdni, vendar to ne pomeni, da jih ne moremo uporabljati. Objem, Carlos!
zdravo
Danes sem ga pripravil po vašem receptu in ko je prišel čas, da ga odlijete, je bil super tekoč in vse je bilo razbito.
Celo jutro ga imam v hladilniku
Kaj se mi je zgodilo ????
Ne vem, Vero. Zastavil vam bom vprašanja, da bomo ugotovili, ali smo le dve jasno razložili? Je bila tekočina, ko ste iz kozarca spravili mešanico mascarponeja in rumenjake? Ko ste jih pomešali z belci, ste to storili z lopatico, ročno in počasi? Ko je bila ta zmes pripravljena, je bila tekoča ali je bila kot mousse? piškoti, ste jih potopili samo v kavo? mokro z roko? ali ste jih pustili v kavarni? Povej mi in poglej, če bomo lahko izvedeli. Poljub!
Naredil sem in šel ... .. V ŽIVLJENJU SEM POSKUSIL S ŠE ENIM BOLJŠIM RECEPTOM ...... HVALA ZA PRISPEVEK 10
Zelo sem vesela, Herma! Poljub!
Pozdravljeni, ali lahko sirne maske nadomestimo z drugimi? Ne vem in ne morem.
Živjo Sabrina. Sir se imenuje mascarpone, je italijanski sir in je osnova tiramisuja, žal ga ni mogoče nadomestiti z drugim. Od kod si Poglejte, če vam ga lahko pomagam najti. Objem
Pripravil sem tiramisu za praznovanje hčerkinega rojstnega dne in ker je Vero zmanjkalo tekočine, sem korak za korakom sledil navodilom. Mešanica sira in rumenjakov je tekoča. Okus je odličen, predstavitev pa usodna
No, ne razumem, Elena. Je bil mascarpone sir? Ali je sir mascarpone kot maslo in narejen iz tekočine s 3 rumenjaki in 250 g sira, ne razumem.
Ali moram odstraniti metulja, ko sem nastavil belce?
Zastavim isto vprašanje kot Paki, ali moraš pustiti metulja prižganega, da napolnjene premagaš s sladkorjem?
Dober dan namesto sira Mascarpone, katero sestavino lahko uporabim….
Zdravo!!! Bojim se, da je za pripravo tiramisuja mascarpone bistvenega pomena. Ne morem si omisliti druge sestavine, ki bi jo nadomestila ...
Objem!
Ravno sem pripravila ta recept in všeč mi je bil. Doma sem imel za rojstni dan goste in so si lizali prste.
Hvala punce iz thermorecetas!
Hvala, ker ste nas spremljali !! Zelo smo veseli, da je uspel 🙂
Konec tedna smo praznovali otrokov rojstni dan in ljubil je tiramisu, okusen je. Hvala za recept! Poglejmo, kdaj imam še kakšno posebno priložnost, da to storim.
Pozdravljeni, nameravam jo narediti kot rojstnodnevno torto, vendar se bojim, da je konsistenca premehka za prevoz brez hladilnika, kako jo vidite?
Lep pozdrav.
Pozdravljena Sora, mogoče je, da se boš med prevozom nekoliko spustila ... Predlagam še eno rešitev: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Res je spektakularno, zelo dobro deluje za rojstne dneve in za prevoz je popoln. Prevozil sem ga in mi nikoli ni delal težav. Če želite preveriti, ali vam je všeč!
Hvala za recept ... okusno je.
Ta recept za tiramisu sem naredil včeraj .. in je popolnoma tekoč .. Naredil sem vse, kar je bilo zapisano v receptu ..
Pozdravljeni, Martha,
Je bil med mešanjem sira z rumenjaki že tekoč? Ste uporabili mascarpone? Ali je bila jasa dobro nameščena?
Mogoče je bil drugačen sir ... rabil bi več informacij, da bi ti pomagal ...
Objem!
Zdravo! Mascarpone mora biti zelo hladen, če ne, se bo utekočinil.
Hvala za te užitke
Pozdravljeni!
Najlepša hvala za vaš recept 🙂
Eno vprašanje je, da rumenjakov ne smemo kuhati? Mislim, če jih jemo surove ..
Hvala!
Pozdravljena Violeta, če jih uporabljamo surove, niso kuhane. Hvala za vaše sporočilo !!
No, v receptu, ki je na voljo v Thermomixu, tako v 21 kot v TM5 je količina mascarponeja 500 gramov z 2 jajcema, rumenjakom in 130 grami sladkorja in krema je odlična. Gosta, a mehka. Vse najboljše.
Metulju vedno pustiš dodati rumenjake s sladkorjem in tudi mascarpone pride ven tekoč in na koncu bom odnehal.
Pozdravljeni
Namesto sira mascarpone ga lahko nadomestimo s kremnim sirom
in beljake in rumenjake lahko premagate v bain-marieju ali kar lahko vpliva na pripravo
hvala
Živijo, Gladys,
Raje uporabljam mascarpone, ki se vedno uporablja za pripravo tiramisuja.
Glede jajca ... ne razumem povsem vprašanja ... ali to pravite, da ga ne bi uporabili surovega?
Objem
Pozdravi. Zastavljam isto vprašanje kot drugi uporabniki, ki niso prejeli odgovora. Ali je metulj odstranjen po namestitvi belih? Se pravi v koraku 4 že z rezili? Hvala.
Pozdravljeni Antonio,
Da, za to količino in s tako hitrostjo se lahko vozite brez metulja. Čeprav če si ga nadenete, se vam bo zdel tudi dobro.
Upam, da vam je všeč.
Objem!
Pozdravljeni,
Ravnokar sem pripravila recept in tudi mešanica mascarponeja in rumenjakov je bila tekoča. Sledil sem natančnemu razmerju in vse sestavine so bile hladne. Kje je težava?
Hvala,
DELICIOSSSSSO, v moji družini in prvi jaz, se držijo zanj. ČESTITKE !!! In HVALA, ker ste jo delili, daje mi nekaj super prijetnih trenutkov, ki jih je vredno "pokuriti" v telovadnici ……… ..Placer de Dioses !!!!
Zdravo. Danes sem jo naredil in jo sestavil v posamezne porcije (kot majhne skodelice) in bila je odlična, morda majhna vrata ... Nato bom dodala še eno, a vseeno najlepša hvala, ker ste delili svoj recept.
Pozdravljeni, tudi on ostaja tekoč, toda od začetka nimam ničesar kot mousse ali beljaki ... uporabljam mascarpone
Živjo Alicia! Če belci niso nameščeni, je to lahko razlog, da vam ostane tekočina. Po brušenju čokolade morate kozarec dobro umiti in posušiti. Nato z zelo čistim in suhim steklom pritrdite belce tako, da namestite metulja in s hitrostjo 3 1/2. Poskusi, da ne daš soli.
Ko stepete stepene beljake z drugim pripravkom (iz mascarponeja in rumenjakov), to vedno naredite nežno, da beljaki ne bodo preveč razpadli.
Poglejmo, ali je tako videti na fotografiji. Povedali nam boste 😉
Objem!
Pozdravljeni, ta recept mi vedno uspe. Ali ga nekoliko spremenim? Namesto sladke pijače dam rum in ko dodam belce, dam vse tri ... Nisem vedel, kaj naj naredim samo z enim? ... ga predstavim v ravnih kozarcih kave ali sladoled in ga dokončam s čistim kakavom in dvema metinimi listi. Je super lepa in okusna.
VESEL BOŽIČ! ??????
Super je lepo