Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Pašteta iz sira in jajčevcev

Predjedi20 minut4 osebKalorije 120
1/52/53/54/55/5 (15 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

pašteta-jajčevci-sir

imel sem gostje in želel a aperitiv kremne paštete, s katero napolnimo nekaj tartlet ali potopimo crudités (surova zelenjava, narezana na palčke) padci. Pogledal sem, kaj imam v hladilniku, in stvari ni bilo veliko, vendar se je shranilo jajčevcev okras od tiste, ki smo jo naredili pred nekaj dnevi, sem jo pomešal namazan sir in ... voila, dobil sem mutabal izvrstno, ki je uspelo.

Dal vam bom recept, če vam je všeč berenjena, všeč ti bo.

Pašteta iz sira in jajčevcev

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Kremna pašteta iz sira in jajčevcev, ki je idealna za polnjenje tartlet ali potapljanje krpic.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: vegetarijanska
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 120
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 75 g čebule
  • 1 žlica (sladica) medu
  • 150 g jajčevcev
  • sal
  • pol žličke mlete kumine
  • 25 ml olja
  • 150 g sirnega namaza

Priprava

  1. Olupite in narežite čebulo na četrtine in jo položite v kozarec s 25 ml olja. Med sesekljamo 10 sekund pri hitrosti 4.

  2. Dodajte med (ne dodajajte ga skozi usta, ki ostanejo v sredini, odprite kozarec in ga pustite, da pade okoli rezil ali blizu sten) in programirajte 7 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  3. Medtem operemo in narežemo jajčevce na večje kose (ni jih treba lupiti), jih potresemo s soljo in za 5 minut potopimo v posodo s hladno vodo.

  4. Jajčevce odstranimo in pustimo, da se odcedijo na cedilu.

  5. Ko se čas čebule izteče, damo jajčevec v kozarec in sesekljamo 10 sekund pri hitrosti 4.

  6. Dodamo žličko (od kavnih) soli, pol žličke mlete kumine. Programiramo 10 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo. S čašo.

  7. Odstranimo čašo in program Še 2 minuti, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

  8. Ostanke sten kozarca spustimo proti rezili. Dodajte namazan sir in mešajte za 30 sekund pri progresivni hitrosti 7/10.

  9. Ostanke sten kozarca spet spustimo proti rezili in med tem spet zdrobimo 15 sekund pri progresivni hitrosti 7/10.

  10. Preden postrežemo, naj se ohladi.

Enakovrednosti s TM21

‡ ekvivalenca abla TM31 / TM21

Več informacij - GJajčevce okrasimo z medeno karamelizirano čebulo, Baba Ganousch


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Manj kot 1/2 ure, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.