Cargando ...
To je eno od teh zelenjavna pašteta ki prileti na mizo: pašteta suh paradižnik. Namaz na opečenem kruhu je odličen. Lahko pa ga poskusite tudi s solato ali z dipsi ali crudités (surova zelenjava, narezana na palčke ali palice).
Spominja me na muhammara y al Humus. In to je, da ima vsakega po malo, vendar s svojo osebnostjo, ki mu daje okus suhega paradižnika. Je vegetarijanec, vegano in zelo enostavno. Zapomniti si morate le, da je treba paradižnik pred pripravo paštete vsaj 3 ure hidrirati.
Posušena paradižnikova pašteta
To je ena izmed tistih zelenjavnih paštet, ki letijo na mizo: suha paradižnikova pašteta. Namaz na opečenem kruhu je odličen. Lahko pa ga preizkusite tudi s solato, z dipsi ali kruhki.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Mohamed, Čičerika humus
Živjo! Ta recept me zelo zanima, ker imam vrečko suhega paradižnika, ki bo kmalu potekla.
Moje vprašanje je, ko je enkrat narejeno, kako dolgo ga lahko hranim v hladilniku?
Že v naprej hvala in čestitke na strani! Veliko vaših receptov sem že preizkusila in so okusni =)
Hvala tebi, Lorena. Zelo sem vesela, da so vam všeč naši recepti. Če ga hranite v nepredušni posodi, lahko brez težav zdrži teden dni. Še več, čičerke si ne bi upal. Objem!
Ana, bi lahko nadomestila posušeni paradižnik za tisti suhi paradižnik, ki je namočen v oljčnem olju?
Pozdravljeni Photo Geek. Da, lahko jih uporabite. Potem vam jih ne bo treba predhodno hidrirati in uporabiti isto olje iz paradižnika kot olje. Če je pašteta pregosta, lahko dodate malo vode. Objem!
Najlepša hvala
Zelo dober recept! Čeprav vedno uporabljam tisto iz naše trgovine, mi je všeč ta pašteta s suhim paradižnikom. Nekega dne bom to poskusil narediti!
Lep pozdrav!
Dobro jutro, pred kratkim spremljam vaše recepte in so mi všeč. Želel bi narediti to pašteto, a doma ima nekdo alergijo na oreščke, ali jo lahko zamenjam za kaj drugega ali ne?
Živjo, ta recept pripravljam po teh količinah in ne morem ga zdrobiti, saj je zelo malo.
Tudi grad sem poskušal postaviti tako, da bi skrčil prostor. Se zgodi še kdo?
Živjo Aida:
Priporočam, da med 3. in 4. korakom z lopatico spustite vso pašteto s sten in pokrova.
Lep pozdrav!
Ali bi temu receptu lahko rekli tudi "veganska sobrasada" ali obstaja kakšen drug recept?
Pozdravljeni Isabel, imamo to drugo različico za "vegansko sobrasado": https://www.thermorecetas.com/sobrasada-vegetariana/
Zelo okusno je! Videli boste 🙂