Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Polnjeni paradižnik Bulgur

Verduras35 minut4 osebKalorije 175
1/52/53/54/55/5 (9 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

Polnjeni paradižnik

Se spomniš Libanonski tabouleh ki smo jo objavili pred nekaj dnevi? Pa sem imel ostanke pšenica in upal sem si s temi Paradižnik s polnjenjem Varoma ki so bili okusni. Vsebujejo gost bulgur, rdečo papriko, čebulo, črne oljke in origano, prelite s topljenim sirom. Okusno.

Bulgur (oz bordo) je zelo priljubljen v gastronomiji Bližnjega vzhoda in severne Afrike. To je pšenično zrno, pripravljeno na poseben način. Je žita, bogata z vlakninami, minerali (kot so kalcij, fosfor in kalij) in antioksidanti: karoten, lutein, vitamin beta K in malo vitamina E. Upajte si, jed doda drugačen okus in teksturo ter združuje popolnoma z zelenjavo, surovo v solatah ali kuhano v pripravkih vegetarijansko kot je ta, ki ga predlagam danes.

Polnjeni paradižnik Bulgur

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Paradižnik, polnjen z gostim bulgurjem in zelenjavo, parjen v Varomi in poln arome in okusa.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: vegetarijanska
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 175
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 70 g bulgurja, po možnosti gostega (tudi tanek deluje, vendar bolje deluje z debelim)
  • 4 ne zelo zreli paradižniki, ki so trdni na dotik.
  • 100 g čebule
  • 75 g rdeče paprike
  • 8 črnih oliv brez koščic
  • 1 čučaradita (od sladic) sladkorja
  • 1 čajna žlička (kave) soli
  • origano
  • 25 ml olja
  • nariban sir

Priprava

  1. Medtem ko recept pripravljamo s Thermomixom, bulgur pripravimo po navodilih proizvajalca. ko ga imamo pripravljenega, ga rezerviramo v posodi.

  2. Paradižnik izpraznimo, ne da bi preveč pritisnili na kožo, naj bo prst kaše (približno centimeter širok približno). Celulozo damo v kozarec in rezerviramo izpraznjen paradižnik.

  3. V kašo dodajte nasekljano čebulo, poper, sladkor, sol, olje in žličko (kave) origana. Med sesekljamo 5 sekundna hitrost 5.

  4. Nato programiramo 10 minut, temperatura Varoma, hitrost 1.

  5. Odkrijte in če je še tekočina (odvisno od vode v posameznem paradižniku) dodajte 5 minut, temperatura Varoma, hitrost 1. Brez čaše.

  6. Zmes odstranimo in pustimo počivati ​​v cedilu nad posodo.

  7. Oljke vstavimo v kozarec in sesekljamo 6 sekundna hitrost 4.

  8. Mešanico paradižnika in oljke dodamo bulgurju, ki smo ga rezervirali. Previdno zmešamo z žlico ali lopatico.

  9. Paradižnik napolnimo z mešanico. Prelijemo z origanom in naribanim sirom.

  10. Paradižnik položimo v pokrito posodo Varoma.

  11. V kozarec vnesemo 800 ml vode. Varomo smo postavili na mesto in jo programirali 20 minut, temperatura Varoma, hitrost 1.

opombe

Sok, ki je posledica precejanja zelenjavne mešanice (korak 6), ga ne zavrzite. Shranite ali zamrznite in dodajte juhi ali omaki.

Enakovrednosti s TM21

Enakovrednosti s TM31 / TM21

Več informacij - Libanonski tabouleh


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Poletni recepti, Varoma recepti, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Viviana je dejal
    nazaj 9 let

    Živjo Ana: Na dieti sem bogata z zelenjavo in zelo cenim vaše recepte. Obožujem jih in pripravil sem že nekaj tisoč zahval, ker ste jih delili

    Odgovorite Viviani
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Hvala Viviana! Zelo sem vesel, da so vam koristni. Poljub!

      Odgovor Ani Valdés