Kuhan zeleni fižol s paradižnikom in baziliko

Danes je to zelenjava, natančneje klasika naših miz: stročji fižol s paradižnikom. V tem primeru fižol poparimo hkrati, ko pripravimo omako. Pojdi torej pripravljati posodo za varoma ... danes mora delovati.

Tu je edina težava v paradižniku. Odvisno od tega, kako tekoča je celuloza paradižnika, boste morali dodati več ali manj vode. Moj nasvet je, da preden dosežete 35 minut kuhanja, si oglejte salsa, pazite, da se ne opečete, če bi morali dodati tekočino, da preprečite, da bi se zataknila.

Sicer je zelo preprosto. Lahko uporabiš paradižnik naravno - v majhni mizi bodo v največjem sijaju - paradižnik v lončkih (od hrušk), celuloza ...

In če želite poskusiti drugačno in še lažjo paradižnikovo omako, vam to pustim povezava. Imeli boste omako, podobno tej ocvrt paradižnik, vendar nima olja.

Kuhan zeleni fižol s paradižnikom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zeleni fižol s paradižnikom, klasika naše kuhinje. V tem primeru bomo fižol skuhali na pari z uporabo posode za varoma. Si jih upate preizkusiti?

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: zelenjava
• Kalorije: 170
• Obroki: 3

• Čas kuhanja: 45M
• Skupni čas: 45M

Sestavine

• 80 g čebule ali spomladanske čebule
• 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
• 450 g paradižnikove kaše ali naravnega paradižnika
• Nekateri listi bazilike (ali drugo aromatično zelišče, na primer origano ali žajbelj)
• 150 g vode
• Sal
• 400 g stročji fižol

Priprava

1. V kozarec damo čebulo in olje. Programiramo 4 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

2. Nato programiramo 5 minut, 100 °, hitrost 1. Ta čas izkoristimo za čiščenje fižola in njegovo odlaganje v posodo za varoma.

3. Dodamo paradižnik, baziliko in vodo. Če smo uporabili svež paradižnik, ga nasekljamo z nekaj turbo udarcev.

4. Pokrijemo kozarec. Posodo za varoma postavimo v njen položaj s pokrovom in programiramo 35 minut, temperatura varome, hitrost 1.

5. Na koncu dodamo sol in fižol damo v kozarec. Programiramo 30 sekund, zavoj v levo, hitrost žlice. Ta zadnji korak lahko tudi shranimo in jih zmešamo neposredno v skledo ali na krožnik.

Več informacij - Paradižnik "ocvrt" brez olja

Ta recept prilagodite svojemu modelu thermomix