Polnozrnati muffini iz slive

Če imate radi pecivo, bogato z vlakninami, ga morate poskusiti polnozrnati muffini iz slive.

Niso ravno lahki, ker jim ne manjka masla in sladkorja ... Toda z uporabo trsnega sladkorja in obogatitvijo jih bomo nekoliko bolj zdravi vlaken polnozrnate moke in suhih sliv.

Pripravljeni boste, da jih boste pojedli v samo 30 minutah. S sestavinami, ki jih vstavim v recept, izidejo nekaj enot (približno 8), če pa želite narediti več, morate količine pomnožiti z dvema.

Če vas zanimajo drugi kolački, priporočam pomaranča in čokolada.

Polnozrnati muffini iz slive

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zaradi polnozrnate moke in suhih sliv so bogate z vlakninami, zahvaljujoč maslu pa zagotavljajo potrebno energijo za soočanje z dnevom.

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: sladica
• Obroki: 8-9

• Čas priprave: 29M
• Čas kuhanja: 1M
• Skupni čas: 30M

Sestavine

• 70 g masla pri sobni temperaturi
• 100 g trsnega sladkorja
• 2 jajca
• 50 g polnozrnate moke
• 50 g peciva moke
• 1/2 ovojnice kvasa tipa Royal (8 g)
• 40 ali 50 g sesekljanih suhih sliv
• Za površino malo belega sladkorja

Priprava

1. Pečico ogrejemo na 180º.

2. V kozarec damo maslo, sladkor, jajca, moko in kvas. Programiramo 20 sekund, hitrost 4.

3. Zdaj dodajte slive, narezane na koščke in koščice. Programiramo 10 sekunde, zavoj v levo, hitrost 3.

4. Kalupe napolnimo do 3/4 njihove prostornine. Na vrh damo beli sladkor, navlažen z nekaj kapljicami vode ali limone

5. Pečemo pri 180 ° približno 20 minut.

opombe

Obstaja približno 8 enot. Da jih naredimo več, moramo le podvojiti sestavine.[br][br]Če nimate suhih sliv, jih lahko nadomestite z rozinami, priporočam pa, da poskusite s suhimi slivami.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Pomarančni in čokoladni mafini

Vir - Torte e biscotti II