Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Polnozrnati piškoti s čokolado

zajtrk30 minut20 oseb
1/52/53/54/55/5 (50 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Močna stvar je svet. V zadnjem času se odločim za uporabo najbolj naravnih, tistih, ki ohranijo vse žito, tudi za izdelavo piškotke.

Testenine so prav tako bogate, kot če bi jih naredili z belo moko. In če jih postavimo čokolada na površju ... ne bo se nihče uprl!

Zdaj, ko Niños začeli bodo svoje počitnice, je pravi čas za to z njimi pripravite piškote in se zabavajte v kuhinji.

Polnozrnati piškoti s čokolado

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusni polnozrnati piškoti s čokolado. Niso zelo sladki (imajo med in ne sladkor) in so narejeni iz moke, bogate z vlakninami.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Obroki: 20
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za maso:

  • 250 g polnozrnate moke
  • 50 g koruznega škroba
  • 1 jajce
  • 50 g medu
  • 10 g kvasa za sladkarije (Royal tip)
  • Naribana kožica organske limone
  • 50 g limoninega soka
  • 1 ščepec soli

Okrasiti:

  • 1 stepeno jajce
  • Čokolada za sladice

Priprava

  1. V kozarec damo vse sestavine piškotnega testa. Programiramo 6 sekunde, hitrost 4.

  2. Nato programiramo 3 minuti, zaprta skodelica, hitrost konic.

  3. Močna delovna površina. Z valjarjem raztegnemo testo in z rezalniki testenin naredimo piškote.

  4. Položimo jih na pladenj, ki ga bomo prej pokrili z mastnim papirjem. Namažemo jih s stepenim jajcem.

  5. Pečemo pri temperaturi 180 ° (ogreta peč) približno 15 minut.

  6. Ko je hladen, polovico vsakega piškota okopamo v stopljeni čokoladi.

Več informacij - Čajne paste

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Od 1 leta do 3 let, Več kot 3 let, Božič, Recepti za otroke, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Ana Isabella Silva je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljeni, lahko jih naredimo brez koruznega škroba, nimam zahvale

    Odgovor Ani Isabel Silva
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Živjo! Koruzni škrob lahko nadomestimo s krompirjevim škrobom. Če ga nimate, boste morali povečati količino moke.
      Lep pozdrav!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Teresa je dejal
    nazaj 7 let

    Katera vrsta čokolade se uporablja? Fondant za sladice ali navadno čokolado?

    Odgovorite Terezi
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljena Tereza! Za sladice uporabljam fondant.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Mercedes je dejal
    nazaj 7 let

    Ne vsebujejo olja ali masla

    Odgovorite Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Tako je, Mercedes, in so tako okusni 😉

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  4.   Luisa je dejal
    nazaj 7 let

    Kakšno polnozrnato moko lahko uporabimo? Črka..oat..cent ... Saracen ?? Hvala

    Odgovorite Luisi
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Luisa,
      Uporabite lahko tradicionalno polnozrnato moko. Če pa imate druge sorte moke, poskusite katero izmed njih, ker mislim, da vam bo tudi ustrezala. Seveda boste morda morali nekoliko spremeniti količino tekočine, ker vse moke ne absorbirajo enako ...
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  5.   Veronica je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljeni,

    Sestavinam in korakom, ki ste jih podrobno opisali, sem sledil do potankosti, toda testo je bilo krhko, nemogoče ga je zgnetiti, kot da mu primanjkuje tekočine ... ali sploh veste, zakaj bi to lahko bilo?

    Hvala in lep pozdrav

    Odgovorite Veronici
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Veronica,
      Včasih ga preprosto stisnete z rokami, ko je naš Thermomix opravil vse delo.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
      1.    Veronica je dejal
        nazaj 7 let

        Poskusil sem, vendar je bilo nemogoče, testo je razpadalo ...

        Odgovorite Veronici
  6.   Lucija je dejal
    nazaj 7 let

    Poskusili smo jih narediti in testo je bilo peščeno. Je mogoče, da je bil med javorjev in ne čebelji?

    Odgovor Luciji
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Živjo Lucia,
      Ko je v Thermomixu vse pomešano, ga moramo stisniti z rokami ... ste to storili? V vsakem primeru, če še vedno ne morete obvladati, boste morda potrebovali malo več tekočine. Ne sme biti zaradi javorjevega sirupa, morda zaradi moke ...
      Objem in hvala, da nam zaupate

      Odgovorite na Ascen Jiménez