Dajmo pečena paprika " z našim Thermomixom. In "pečenke" postavim v narekovaje, ker čeprav naš stroj ne peče na žaru, je resnica, da so zadeli zadetek.
Bomo do Varome, ne da bi morali vklopiti pečico, in oblekli jih bomo, kot da gre za tradicionalno pečeno papriko. Lahko jim postrežete kot aperitiv, kot spremljava kateremu koli mesu ali ribam in celo okrasitvi jedi -a la Ruska solata Gre fenomenalno.
Paprika "pražena" v Thermomixu
Nekaj paprike, za katero bomo naredili varomo, vendar bo videti kot pečena paprika. Idealno kot priloga, aperitiv ali za okrasitev naših najboljših jedi.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Ruska solata
Pri tem receptu imam vprašanje: ali je čebula surova? In česen tudi? Kako pochan? V našem zabojniku?
Lahko naredite tudi "pečene" jajčevce. Resnica je, da se paprike zdijo pečene, rezultat je odličen.
Kako dobra ideja! Preizkusil jih bom 😉
Hvala Maribel!
Pravkar sem jih naredil za nocoj. V kuhinji je dišalo odlično. Dodal sem malo kisa, ker imam zelo rad kis?
Hvala, ker ste delili recept.
Čestitke za vaše delo.
Kako okusno Alina ... hvala za komentar 😉
Objem!
Ali sta čebula in česen surova?
Pozdravljeni Mercedes,
Da, dal sem jih surove, kot preliv za papriko. Razdelim jih na zelo tanke trakove, ki so, kot lahko vidite na fotografiji. Nato s tekočino iz paprike in olja postanejo skoraj prozorne.
Objem!