Preprosta ruska solata z vloženimi školjkami

Dolgčas s klasiko Ruska solata? Ne skrbite, da vam danes ponujamo super alternativa, plus hitreje in lažje kot tradicionalni: Preprosta ruska solata z vloženimi školjkami. Najprej pa sem se želela zahvaliti svoji prijateljici Eleni, ker mi je dala ta čudovit recept, okusen!

Gre za razvoj a krompir, majoneza in jajčna osnova, zelo zelo sesekljan, nato dodajte dobro majonezo in jo prelijte z vložene školjke (kot je bilo v mojem primeru) ali karkoli vam je še všeč, kot so palamide, tuna, kokoši ... ideja je, da ima močan okus, tako da je dobro v nasprotju z gladkostjo krompirja.

Majonezo lahko pripravite sami. Če ga boste pripravili, priporočam, da pripravite ta recept za sanirana majoneza, zelo priporočljivo za poletne in vroče dni. Če ne, je kot nalašč za pripravo a laktoneza ali neposredno, če kupite industrijsko majonezo, obstaja nekaj znamk, ki so zelo okusne.

Preprosta ruska solata z vloženimi školjkami

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Popolna alternativa klasični ruski solati, zelo preprosta, hitra in enostavna na osnovi krompirja, majoneze in jajc ter vse to prelite z vloženimi školjkami.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Španščina
• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 275
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 20M
• Skupni čas: 20M

Sestavine

• 1 velik krompir, olupljen in narezan na 4 kose
• 1 dobro očiščeno jajce
• 2 žlici majoneze + še 4 žlice za preliv
• 8 kakovostnih vloženih školjk
• 500 g vode za paro
• 30 g oljčnega olja
• sol po okusu

Priprava

1. Vodo damo v kozarec in postavimo košaro. Dodamo jajce in krompir. Programiramo 14 minut, temperatura varome, hitrost 1.

2. Odstranimo jajce in preverimo, ali je krompir nežen. Če ne, programiramo Še 5 minut, temperatura varome, hitrost 1.

3. Krompir odstranimo in rezerviramo.

4. Jajce olupimo.

5. Kozarec in vodo odstranimo s kozarca thermomix.

6. Dodamo celo jajce in kuhan krompir.

7. Dodamo olje in sol. Dodamo tudi 2 žlici majoneze.

8. Programiramo 12 sekund, hitrost 4, zavoj v levo. To bi moralo biti grudasto testo, ne pa tudi pire.

9. Odstranite iz kozarca in položite v 4 posamezne porcije.

10. Vsako porcijo prelijemo z dobro kapljico majoneze, nato pa z dvema vloženima klapavicama.

opombe

Osnovo lahko pustimo vnaprej pripravljeno do točke 9, osnovo solate pa v hladilniku držimo v posodi. V času vročitve bi naredili 10. točko.