Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Cvetača s tatarsko omako

Verduras30 minut4 oseb
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Elena Calderon

Cvetača s vinsko omako je recept z zelo bogato kombinacijo okusov. Na eni strani imamo blag okus kuhane cvetače, na drugi pa dotik kumaric omake, ki so zanj odlične.

Resnica je, da je cvetača ena izmed zelenjave, ki mi je najbolj všeč in jo imam rada v testu in v spremstvu nekaj omake. Čeprav za izogibajte se odvečnim kalorijam v testo Raje ga skuham. Tako je odlična jed, da poskrbimo zase.

Tudi priprava pari v varomi V teksturi in okusu dobim popolno piko na i.

Cvetača s tatarsko omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Recept za pripravo večerje na zelenjavni osnovi.

  • Elena Calderon
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za cvetačo:

  • 1 cvetača
  • 1 l. od vode

Za vinsko omako:

  • 2 kumarice v kisu
  • 2 vloženi čebuli
  • 1/2 skodelice kaper
  • 1 vejica peteršilja ali sesekljan peteršilj
  • 200 g majoneze

Priprava

  1. Vodo nalijemo v kozarec in programiramo 10 minut, temperatura in hitrost varome 1.

  2. Medtem cvetačo ločimo na cvetove, jih operemo in damo v posodo za varoma.

  3. Po koncu 10 minut odstranimo čašo in posodo za varom postavimo na svoj položaj. Dobro se zapremo in razporedimo 20 minut, temperatura in hitrost varome 3.

    Če se je ta čas končal, se nam zdi, da nam je še vedno všeč, programiramo še 4-5 minut, temperaturo in hitrost varome 3.

  4. Cvetačo rezerviramo v skledi, medtem ko pripravljamo omako.

    Vodo zavržemo in kozarec posušimo s kuhinjskim papirjem.

  5. V kozarec damo vse sestavine omake in jih med tem zdrobimo 30 sekund, pri hitrosti 3 1/2.

  6. Cvetačo postrežemo hladno ali toplo s to omako.

Več informacij - Majonezna omaka

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Enostavno, Manj kot 1/2 ure, Omake, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   termo je dejal
    nazaj 14 let

    Škoda, da ne maram cvetače, toda tartar omaka, ki jo napišem, je okusna.
    Poljubi.

    Odgovorite na termo
  2.   svetloba je dejal
    nazaj 14 let

    Vesel sem, da smo se po naključju spoznali. HVALA, ker ste ustvarili to stran. Obožujem cvetačo in s to omako je zelo dobra.

    Odzovite se na svetlobo