Riž z grahom in šunko

Pripravite se riž S Thermomixom je vedno v veselje, saj nam v kuhinji zelo pomaga. Poskusiti nove kombinacije, kot je današnja, v kateri smo pripravili riž z grahom in šunko, torej nič ne stane.

Zahvaljujoč zamrznjenemu grahu ta recept ni izključno za pomlad in ga lahko pripravimo med vse leto. Upoštevati moramo le to, da je treba ta riž uživati ​​sveže pripravljenega. To je kot rižote da ne morejo čakati nikogar, saj sčasoma izgubljajo sočnost.

Zaradi česar je lepljivo in na koncu postane kompaktno testo, je škrob. Če želimo del te snovi odstraniti, je dovolj, da riž operemo, preden ga skuhamo. Drug način, da je ta jed bolj ohlapna, je, da riž predhodno skuhamo, kot da je bel riž, vendar nam potem ta recept ne bi ustregel, saj bi ga morali pripraviti drugače in tudi časi bi bili drugačni.

Zato vas spodbujam, da pripravite ta recept za riž z grahom in šunko, saj ga je zelo enostavno narediti in je koristen za vsak dan, saj je v manj kot 30 minut Imeli ga bomo na mizi.

Riž z grahom in šunko

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta recept za riž lahko pripravite skozi vse leto. To je tudi enostavno in hitro izvedljivo.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: riž
• Kalorije: 390
• Obroki: 2

• Čas kuhanja: 26M
• Skupni čas: 26M

Sestavine

• 150 g riža
• 75 g zamrznjenega graha
• 1 strok česna
• 1 hruškov paradižnik
• 50 g na kocke narezane šunke
• 375 g vroče zelenjavne juhe
• 20 g oljčnega olja
• Sol in sesekljan peteršilj

Priprava

1. Olje damo v kozarec, ogrevamo ga s programiranjem 2 minut, 100 °, hitrost 1. Dodamo kocke šunke in pražimo 3 minut, temperatura varome, hitrost 1.

2. Medtem izkoristimo priložnost, da česen olupimo in zmeljemo, paradižnik operemo in naribamo.

3. Po preteku časa dodamo paradižnik in mleti česen. Med breskanjem 4 minute, 100 °, hitrost žlice.

4. Dodajte riž in ga dušite 2 minute, 100 °, hitrost 1. Dodamo grah in vročo juho. Sol prilagodimo ob upoštevanju, da ji bo šunka dala tudi okus. Programiramo 15 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

5. Po koncu časa postrežemo na hitro in ga na vrhu ponudimo s sesekljanim peteršiljem.

Več informacij - Gobova rižota

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix