El rižev puding Je ena tistih sladic, ki se izboljšajo, če jih pripravimo v Thermomixu. Naredi se tako rekoč sam, ne da bi morali paziti na ponev ali neprestano mešati. In je veliko bolj kremast.
Da bi povečali to, njegovo kremastost, bomo uporabili riž za rižoto. Obstaja veliko sort: Carnaroli, Arborio ... in vsaka od njih nam bo ustrezala. Dodatno ga bomo namazali z mascarponejem. Videli boste, kako okusno.
Za okus mu bomo dodali naribano kožo mandarina. A pozor, postavili ga bomo na konec, da mu damo okus citronska še bolj intenzivno.
Rižev puding, mandarine in mascarpone
Kremni rižev puding z okusom mandarine.
Več informacij - 9 receptov z citrusi, da boste še naprej uživali v zimi