Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Rumeni riž z zelenjavo in belim fižolom

Riže55 minut4 osebKalorije 390
1/52/53/54/55/5 (39 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Riž z zelenjavo

Upal bi si trditi, da je največja težava tega rumeni riž je pripraviti vse sestavine. Pa ne zato, ker jih je težko najti, ampak zato, ker jih je veliko.

Temu rižu bomo dodali še kurkumo veliko zelenjave. Prenaša tudi oljke in nekaj beli fižol v pločevinkah. V videoposnetku vam pokažemo vse sestavine in kako jih vključujemo v vsak korak recepta.

To je riž vegetarijanski tako preprosto, da se praktično skuha. Jed, polna okusa in barve.

Rumeni riž z zelenjavo in belim fižolom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Rumeni riž z zelenjavo in belim fižolom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: riž
  • Kalorije: 390
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 g čebule v kosih
  • 3 stroki česna
  • 20 g oljčnega olja
  • 400 g vode
  • 1 zvrhana čajna žlička kurkume
  • Sal
  • Mlet poper
  • 150 g paradižnika v kosih in brez semen
  • 80 g korenja, olupljen in v koščkih približno 2 centimetra
  • 120 g zamrznjenega graha
  • 150 g bučk v kockah približno 2 centimetra
  • 1 čajna žlička aromatičnih zelišč
  • 200 g riža Bomba
  • 100g konzerviranega belega fižola, že odcejenega
  • Pljusk limoninega soka
  • Oljke dveh vrst (približno 50 g vsake sorte)
  • Sesekljan svež peteršilj

Priprava

  1. Čebulo damo na koščke, česen pa v kozarec. Programiramo 7 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  2. Dodajte oljčno olje in program 4 minut, 120 °, hitrost žlice.

  3. Dodajte vodo, kurkumo, poper, sol, paradižnik, korenje, grah, zeleni fižol, bučke in aromatična zelišča. Zmešamo z lopatico. Programiramo 13 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  4. Dodamo riž. Zmešamo z lopatico. Programiramo 8 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  5. Zdaj dodamo fižol in program 5 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  6. Riž damo v skledo. Dodamo oljke in brizg limoninega soka. Mešamo.

  7. Potresemo malo sesekljanega peteršilja in imamo pripravljen riž.

opombe

Kurkuma lahko nadomestimo žafran.

Več informacij - Babičin fižol

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.