Uporablja se za vse, za meso in ribe, vendar predlagam, da poskusite s hamburgerji. Dober kruh, naš domač hamburger, nekaj rezin naravnega paradižnika, nekaj listov solate in to por v grenko sladkem zaradi česar bo ta velik zalogaj še bolj neustavljiv.

Ali ne veste, kako to storiti burger? V tej povezavi vam puščam tiste, ki jih ponavadi počnem. Lahko jih pripravimo celo z mesom iz teletina ali s premešamo od obeh.

Sladko-kisel por okras

Natisni recept

Shrani recept

ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačen okras za vaše najboljše mesne in ribje jedi. Sladko-kislega okusa je ta por odličen za hamburgerje in sendviče.

Ascen Jimenez

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: zelenjava
Kalorije: 85
Obroki: 4

Čas kuhanja: 22M
Skupni čas: 22M

Sestavine

40 g ekstra deviškega oljčnega olja
1 strok česna
200 g pora
8 g balzamičnega kisa (1 žlica)
2 g grobe soli (1/2 čajne žličke)
5 g trsnega sladkorja (1 čajna žlička)

Priprava

V kozarec damo olje in česen. Programiramo 2 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.
Takrat por nasekljamo, narežemo na rezine. Po teh dveh minutah dodamo ostale sestavine (por, kis, sol in sladkor) in s skodelico v svojem položaju programiramo 10 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.
Zdaj odstranimo skodelico in ponovno programiramo 10 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.
Košaro položimo na skledo in v kozarec vlijemo vse, kar je v kozarcu. Tako bomo odstranili olje.
Služimo in ... uživamo!

Več informacij - Svinjski burgerji

ThermoRecetas

Sladko-kisel por okras