Cargando ...
Danes bomo uživajte v jeseni s to kremo iz buč in gob. Dve zvezdici v tej sezoni.
Ta novi recept dodamo našemu zbirka bučne kreme. In ima tako blag okus to se dobro ujema z vsem
Prehransko je ta krema zelo zdrava. Izdelano iz sezonske zelenjave in gob, ki naše telo oskrbujejo s pomembnimi hranili. To je tudi recept lahko prebavljiv in manj kot 150 kalorij.
Bi radi izvedeli več o kremi iz buč in gob?
Za okrasitev smetane sem uporabila nekaj dušene gobe in buče lahko pa jih nadomestite z drugo zelenjavo, tako dušeno kot na pari.
Končno dekoracijo lahko celo preskočite in nekaj potresete prehranski kvas, semena kot lan ali sezam ali oreščki kot so lešniki, orehi ali pinjole. Rezultat bo prav tako okusen.
V tem receptu sem uporabil malo kurkuma, ki je čudovito naravno protivnetno sredstvo. Uporabiti ga je vredno, četudi pokrov kozarca pusti nekoliko čudno zelenkasto barvo. Naj vas ne skrbi, nič se ne zgodi. Operite ga kot običajno, ne bo pustil nobene barve ali okusa naslednjim pripravkom.
Uporabila sem tudi žlico za sladico rastlinski koncentrat za obogatitev smetane. Y. domača gobova sol da mu daste še več okusa, čeprav lahko zamenjajte ga z običajno soljo.
To kremo lahko naredite ob koncu tedna oz vnaprej. V hladilniku zdrži popolnoma 4 dni. Uporabite te vrste receptov za pripravo prvega kosila ali večerje in prihranite čas.
In za konec, ne pozabite, da je krema iz buče in gob veganska, primerna za celiakijo dokler gobova sol ali rastlinski koncentrat ne vsebuje glutena. Primeren je tudi za laktoza in jajčna intoleranca.
Več informacij - Rastlinske koncentrirane bujonske tablete / Domača gobova sol / Kompilacija z 9 recepti za bučne kreme/