Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Pražena solata iz popra in tune s kuminim prelivom

Salate60 minut4-6 osebeKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Pražena paprika solata s prelivom iz tune in kumine

To solata Zanjo imam posebno naklonjenost, ker sem jo že od majhnega jedla pri starših. To je recept, ki me ga je naučil oče, ker so ga naredili, ko je bil majhen. Čeprav so ga tradicionalno pripravljali s praženjem paprike v ognju (in zdaj v pečici) smo ga prilagodili THERMOMIX, potem ko je Ascen objavil ta spektakularni recept za pečena paprika.

Lahko ga vzamemo iz vremena ali mraza. Priporočam, da ga spremljate z dobrim vaškim kruhom ali rezinami toasta (toast tipa). Zelo okusno je. Upam, da vam je všeč! Poleg tega ga lahko pripravimo vnaprej, ker gre za jed, ki veliko pridobi, če jo pustimo počivati ​​približno 12 ur.

Pražena solata iz popra in tune s kuminim prelivom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna in sočna solata iz rdeče paprike, tune in izvrstnega preliva iz česna in kumine. Idealno za toast s kruhki.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 4-6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 rdeče paprike ne prevelike
  • Ekstra deviško oljčno olje za širjenje na začetku
  • 1.500 g vode iz pipe za kuhanje z Varomo
  • Sal
  • Zavijalni film
  • 4 pločevinke tune v oljčnem olju (po 80 g)

Preliv:

  • 50 g ekstra deviškega oljčnega olja (lahko uporabimo celo ali del olja iz konzerv tune)
  • 1-2 stroka česna (po okusu)
  • 1 žlica (sladica) kumine
  • sol po okusu

Priprava

  1. Papriko operemo. Namažemo jih z oljčnim oljem in vsakega zavijemo v kos plastične folije. Vstavimo jih v posodo za varoma (ne na pladenj) in posodo pokrijemo.

  2. Vodo damo v kozarec, pokrijemo in posodo za varom postavimo v njen položaj. Programiramo 45 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  3. Ko se čas izteče, izklopimo stroj in počakamo nekaj minut, da se med čiščenjem ne opečemo.

  4. Vzamemo poper, pazimo, da se ne opečemo, odstranimo film, odstranimo steblo in semena, ga narežemo na trakove in te trakove olupimo. V tem trenutku je pomembno, da se vsa tekočina, ki se sprosti, zbere v posodi ali posodi, kamor jih bomo pozneje postavili. Pazite, tekočina je vroča. Enako naredimo z ostalima dvema paprikama.

  5. Ko so vsi čisti, jih položimo v posodo skupaj z njihovim lastnim sokom.

  6. Vse sestavine damo v kozarec in zdrobimo 10 sekunde, hitrost 7. Ostanke spustimo in ponovimo druge 10 sekund

  7. Odcejeno tunino damo s papriko, oblečemo solato in pustimo počivati ​​nekaj minut ali nekaj ur.

Enakovrednosti TM21

tabela-enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Solate in zelenjava, Enostavno, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Kuhinje je dejal
    nazaj 8 let

    Kje je tuna? Nahaja se v naslovu, ne pa med sestavinami ali v receptu.

    Odgovorite na Cocinitas
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 8 let

      Popravljeno !! Oprostite, nisem se zavedal 🙂 Hvala, ker ste nam pisali. Objem!!

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Recepti Thermomix - omarica MO je dejal
    nazaj 8 let

    Okusno 😉

    Odzovite se na recepte Thermomix - omarica MO