Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Testenina solata s prelivom iz brizganja rakov

Testenine30 minut6 osebKalorije 375
1/52/53/54/55/5 (8 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Pred nekaj dnevi smo se dobili na večerji v hiši dobrih prijateljev in pomislil sem, da bi prinesel solato s testeninami, ker jo je zelo enostavno prevažati, otroci jo imajo radi, je hitra in s sestavinami iz okolice hiše in je lahko vnaprej pripravljeno. Toda tokrat nisem hotel, da bi bilo to klasična solata iz testenin, tako da sem prelivu dala zasuk in prišlo je to veselje: testeninska solata s prelivom iz brizganja rakov. Okusno boste videli !!

Poleg tega bo to popoln recept za začetnike in tiste, ki začenjajo v svetu Thermomix, ker se bomo naučili dve osnovni tehniki: kuhanje testenin in kuhanje jajc. Njej!

Testenina solata s prelivom iz brizganja rakov

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Testenina solata s prelivom iz rakovic: enostaven za prevoz, otroci ga obožujejo, je hiter, z gospodinjskimi sestavinami in ga lahko pustite pripravljenega vnaprej. Okusno !!

Testenina solata s prelivom iz brizganja rakov
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 375
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g testenin za solato (spirale, farfale, lupine ...)
  • 4 kuhana jajca
  • 24 rakovic
  • 100 g oljčnega olja
  • 30 g blagega kisa (jabolčnik, jabolko ...)
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • ščepec popra
  • 30 g sladkega drobnjaka za solate

Priprava

  1. Jajca kuhamo po naslednjih navodilih: https://www.thermorecetas.com/how-to-cook-eggs-in-thermomix/

    Postavimo jih v posodo, pokrito s hladno vodo, da se med kuhanjem testenin ohladijo. Ko so hladni, jih olupimo in rezerviramo.

  2. Testenine skuhamo po navodilih: https://www.thermorecetas.com/thermomix-recept-pasta-cooking/

    Dobro odcedimo in rezerviramo v veliki skledi za solato.

  3. Rakove palčke narežemo na rezine. Dodamo v skledo za solato.

  4. Drobnjak drobno sesekljamo z nožem, da ga v solati komaj zaznamo. Tega koraka v termomiksu ne bomo izvedli, ker gre za zelo majhno količino in ga moramo zelo sesekljati. Dodamo v skledo za solato.

  5. Iz štirih jajc odstranimo 1/2 kuhanega rumenjaka in ga rezerviramo za vinaigrette. Zdaj, ko steklo posušimo, vanj vstavimo že kuhana in olupljena jajca (razen 1/2 rumenjaka, ki smo si ga rezervirali) in programiramo 4 sekund, hitrost 4. Dodamo v skledo za solato.

  6. Brez umivanja stekla po sekanju jajc bomo pripravili preliv. V kozarec damo sol, poper, olje, kis in 1/2 kuhanega rumenjaka. Programiramo 10 sekund, hitrost 4. Prelijemo solato in zelo dobro premešamo. Popravimo s soljo, poprom, oljem ali kisom, da ga pustimo po svojem okusu. Pripravljen !!


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Zdrava hrana, Od 1 leta do 3 let, Solate in zelenjava, Enostavno, Manj kot 1/2 ure

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.