Testenine z rukolo in labneh

Danes vam prinašam bogat recept za testenine z rukolo in labneh. Jed brez zapletov za kateri koli dan v tednu.

Zagotovo se spomnite, da smo pred dnevi naredili a domači sir na osnovi jogurta. No, potem ko sem vzel kot aperitiv, Ostalo mi je še malo, ravno toliko, da sem ga uporabil v tem receptu.

Poleg domačih labneh testenine spremlja še nekakšen pesto iz rukole in bazilika ima lep okus.

Testenine z rukolo in labneh

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Krožnik testenin za uživanje v preprostih stvareh

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: testenine
• Kalorije: 500
• Obroki: 2

• Čas kuhanja: 21M
• Skupni čas: 21M

Sestavine

• 180 g kratkih testenin brez glutena
• 50 g rukole
• 5 listov bazilike
• 1 strok česna
• 30 g oljčnega olja (20 g + 10 g)
• 75 g domačih labneh (glej recept tukaj)
• Sol in poper

Priprava

1. Med tem olupimo česen 3 sekunde, hitrost 5. Spustimo koščke in dodamo 10 g olja. Pozlačimo ga s programiranjem 3 minute, 120 °, hitrost 1.

2. Medtem ko umivamo, odcedimo in posušimo liste rukole in bazilike.

3. Čez čas dodamo vse liste bazilike. Nekaj ​​rukole rezerviramo, preostalo pa dodamo v kozarec. Programiramo 2 minute, 120 °, hitrost 1.

4. Dodajte preostalo olje, začinite in mešajte 10 sekund, hitrost 7. Umaknemo se in rezerviramo.

5. Brez pranja stekla ga napolnimo z vodo do druge oznake in segrevamo 7 minute, 120 °, hitrost 1. Ko je vroče, dodamo testenine in ščepec soli. Programiramo čas, naveden na embalaži, 100 °, hitrost 1.

6. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in ohladimo, da se kuhanje razreže in spet odcedimo.

7. Testenine damo v skledo, dodamo olje rukole in bazilike, ki smo si jo rezervirali, in dobro premešamo.

Bi radi izvedeli več o tem receptu za testenine z rukolo in labneh?

Prepovedano komplicirati v kuhinji! Če nimate domačega labneha, lahko vedno kupite majhen lonec. Poiščite v gurmanske trgovine ali v mednarodnem predelu s hrano v velikih supermarketih.
Še več, lahko ga celo nadomestite za enako količino rikota.
Ta jed je vegetarijanska, ker ne vsebuje mesa ali rib. Fantastična možnost, če jo želite uporabiti v svojem # Brezmesni ponedeljek.
Ti obogatiti recept s sesekljanimi oreščki ali semeni, kot so bučna semena.
V tem primeru sem za pripravo jedi uporabil nekaj makaronov s kvinojo brez glutena lahko pa jo spremenite za katero koli drugo vrsto testenin. Seveda je bolje, da je kratek.
Če želite pripraviti to jed vnaprej, bolje je, da na eni strani držite testenine, na drugi pa pesto. Zberi jih ravno takrat, ko greš služit. Posoda bo videti precej bolj sveža, kot če bi držali vse skupaj.

Več informacij - Domači Labneh

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix