Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Testenine in pesto

Testenine20 minut2 oseb
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Tisti, ki me poznajo, to vedo obožujem testenine, Vseeno mi je, ali je dolga ali kratka, pšenica, riž ali pira.

Ko pa ga iščete omako, ki jo spremljaVsekakor imam raje pesto omako. Obožujem njegov mediteranski okus!

Pesto omaka, ki jo kupite, nima nič skupnega z domače. V samo nekaj minutah boste običajno jed iz testenin spremenili v gurmansko jed. In najboljše je, da se lahko uporablja za spremljanje solat, mesnin ali zakaj ne bi poskusili recepta prepeličja jajca Česa nas je Irene naučila?

Za recept, ki sem ga uporabil ovsena kaša ki ga običajno najdemo v zeliščarjih ali specializiranih trgovinah, lahko pa ga zamenjamo za katero koli drugo vrsto testenin.

Testenine in pesto

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusne testenine, ki jih spremlja domači pesto.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: testenine
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 l vode iz pipe
  • 175 g ovsene kaše
  • 1 pest listov bazilike (približno 30 g)
  • 20 g opečenih pinjol
  • 30 g naribanega parmezana
  • 1 strok česna
  • 30-40 g dodatnega oljčnega olja
  • Sol in poper

Priprava

  1. Liste bazilike operemo in na hitro posušimo s kuhinjskim papirjem. Rezerva.

  2. Pinjole popecite na ponvi brez olja. Rezerva.

  3. Olje stehtamo in rezerviramo.

  4. Dodamo pinjole, liste bazilike in olupljen strok česna. Raztrgajte za 15 sekund pri hitrosti 7. Spustite žetone na rezila.

  5. Za emulgiranje programirajte 30 sekund, hitrost 4. Olje skozi steklenico dodajamo po malem, tako kot takrat, ko pripravljamo majonezo. Odstranite v skledo in dodajte nariban sir.

  6. Preverite, ali je dobro vezan, če ne, lahko dodate še eno brizgo olja. Začinite s soljo in poprom, pri tem pa upoštevajte, da bo sir dodal tudi sol.

  7. Kozarca ne speremo, ga napolnimo z vodo do oznake 1 litra. Program 12 minute, 100 °, hitrost 1.

  8. Nato položite metulja, dodajte testenine in začinite. Program čas, naveden na embalaži, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice. V mojem primeru 5 minut.

  9. Preverite, ali so testenine al dente, sicer jih programirajte še 1 minuto.

  10. Testenine postrezite s pesto omako.

Enakovrednosti s TM21

termomix enakovrednosti

Več informacij - Prepeličja jajca s pesto omako


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine, Celiakija, Enostavno, Laktozna intoleranca, Jajčna intoleranca, Manj kot 1/2 ure, Recepti za otroke, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.