(12 glasov)
Cargando ...
To posodo z zajčkom sem poskusil v posebnem razredu Thermomix® iz lahke jedi. Kadar me povabijo na enega od teh tečajev, se mi zgodi isto, pridem domov z "hitenjem" kuhanja s svojim robotom in želim narediti vse recepte.
Takoj ko sem prispel, sem se spomnil, da imam piščanca v kosih, in rekel: "Moram dokazati, kako to deluje s piščancem. In resnica je, da je eleganten: sočen, nežen in polnega okusa.
Seveda, če želimo, da je ta recept nekoliko lažji, je boljši naredi z zajcem No, ima bolj pusto meso z manj maščobe.
Omaka je idealna, s tem zeliščni okus. Ni zelo močna in hčerke so jo pojedle fenomenalno, čeprav je bila tista z največ uspeha pri možem in da sem dvomila, da mu je všeč in ne vidim, kako je pomakal omako.
Piščanec z zelišči
Lahek recept, ki ga lahko pripravite s piščancem ali zajcem.
Več informacij - Zajec z mediteransko marinado
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Pozdravljena Silvia, tukaj je tvoj zvesti privrženec iz Miamija, čeprav ne vprašam veliko, vedno te spremljam.
Naj vam povem, da sem na srečo našel super, kjer prodajajo cele zamrznjene zajce, torej če prihajajo iz Kitajske (bomo videli, kako je to) in bi rad naredil recept z zajčkom. Bi bili čas, temperatura in hitrost enaki ali moram kaj spremeniti? Imam TM31.
No, moram ga začeti sekati, da vidim, kako deluje. Kakšen nasvet, kako ga sesekljati? ker bom prvič razstavil bichin teh ...
Upam, da mi kasneje ne boste obžalovali: /
Poljubi.
Susana
Susana recept je narejen popolnoma enako s piščancem kot z zajcem, zdaj pa vam pomagam razrezati, ne vem, nikoli nisem videl nobenega od teh. Povedali nam boste, kako takšni.
pozdrav
Pozdravljeni, jaz sem nov v tem svetu termomixa, nekaj časa ga imam, fant, da preizkusim piščančji recept z lepimi zelišči, poglej, kako pride ven, izgleda zelo dobro
Zelo rada imam piščanca z aromatičnimi zelišči, poskusiti moram ta recept.
Poljubi.
Silvia se mi zdi, da mora biti zelo dobra, zagotovo bom poskusila ta teden.
Odkar sem našla vaš blog, nisem več ponavljala hrane in moji ljudje so seveda navdušeni. Vsi recepti, ki sem jih naredila, so bili uspešni, zato najlepša hvala, ker ste nam olajšali življenje.
Najprej čestitamo za vaše recepte in vaše delo ……… ne želite, da se ne ustavimo s TM31
HVALA za toliko receptov
Želel bi biti sposoben, ali imate kakšen recept? ………… kissessss
Monika, v indeksu imate naš recept za tiramisu, a tukaj vam puščam povezavo. http://www.thermorecetas.com/2010/03/22/Receta-Postres-Thermomix-Tiramisú/
TIRAMISU ……………… HVALA
Hvala, ker ste se spomnili tistih, ki jih imamo TM-21, ker so vsi recepti za TM-31.
Danes sem to pojedel in rekel, da sem zapustil kino, to sem naredil s tx 21 in izšlo je, da sem si obliznil prste, čestitke in nadaljeval tako, hvala
Zelo sem vesel, da ste dali to pripombo, ker bodo tako spodbudili še več ljudi, ki imajo model TM-21. To je preprost recept in je zelo dober.
Piščanec je videti okusno, usmerim ga na pobočja
Poljub
Goizalde je odličen in preprost. Priporočam, je še en način kuhanja piščanca ali zajca, pri obeh je okusen.
Ta recept smo pripravili drugi dan v razredu, vendar z zajčkom. Delegat nam je povedal, da lahko to naredimo tako z zajčkom kot s piščancem. Kot vidim, so časi enaki, kajne?
Preizkusil sem in všeč mi je, čeprav zajcev ne maram preveč, si takoj predstavljam žival… aix ... hahaha
Ja Jessie, časi so isti. Tudi jaz sem poskusil tako kot vi z zajčkom in piščancem, je tudi zelo dober.
hm, to izgleda dobro. Mislim, da jutri že vem, kaj bomo jedli
Ta zelo bogati Pili, povedal nam boš, kaj misli tvoja družina. Majhen poljub
Pozdravljena Silvia, ta recept je bil za vas spektakularen, kako dober videz!
Imam tm21 in zelo sem hvaležen, da se spomnite prilagoditi recepte za oba modela.
Da, povem vam, da v tm 21 ne moremo položiti kosti, ker je kozarec ožji. Mislim, da tega recepta ne bom mogel okusiti ... vsaj po mojem. Da, naredil bom to na tradicionalen način , ker so mi vse sestavine zelo všeč (po možnosti piščanca), s temi začimbami mora biti hmmmmm !! okusno !!.
Hvala za vse, kar ste super !!.
Ahh, pozabil sem, tudi pri nas ni levega zavoja ali hitrosti žlice.
Pozdravljena dekleta:
Thermomix imam že eno leto, resnica pa je, da dokler nisem odkril vašega spletnega dnevnika, ga ne izkoristim kar najbolje. Všeč so mi ideje, ki nam jih dajete, in vsak dan pogledam stran, da vidim, kaj je novega, preizkusila sem več receptov in jih prikovala. Nocoj bom poskusil piščanca, da vidim, kaj je. Najlepša hvala za vaše delo, jaz pa bom vadila z vašimi recepti in komentirala.
Nekane, vesel sem, da ti je blog všeč in bodimo tvoja referenca, da bo thermomix bolj uporaben. Povedali nam boste, kako je bilo s piščancem. Jutri bom pripravil pivsko piščančje meso, ki nam je tudi zelo všeč. Vse najboljše
Ta recept je pripravila moja jaja, dodala je pinjole in malo cimeta, okrašenega z belim rižem ... izvrstno !! Testirali bomo s termomixxxxx, pozdrav.
Hvala Virginia za vaš prispevek. Prepričan sem, da je s pinjolami in cimetom super. Dokazal bom.
pozdrav
Elfi, saj misliš, da TM-21 nima levega zavoja in hitrosti žlice, kar moraš storiti, ko dam to indikacijo, postavim metulja na rezila in hitrost 1. Mali poljub :)
Preizkusila sem tudi ta recept z zajčkom (ki ga jem malo, ker si žival tudi predstavljam kot Jessie) in bil je okusen, priporočam vsem!
Kar zadeva Tm21, ki ne more dati kosti, sem že večkrat naredil piščančja krila s sojo (recept iz tega zvezka) in so videti super. Naredim tudi piščančjo juho (ki ima piščančje stegno) in nič se ne zgodi. Menim, da bi bilo treba ta recept pripraviti s piščancem ali zajcem v manjših kosih, kot če bi to storili brez TM. Pozdravi.
Rosa, včasih sem imela ta model in želim si zapomniti, da sem brez težav dala tudi piščanca.
Hvala za tvoj nasvet, Nuria. To ponavadi počnem, kadar to nakaže recept tm 31, vendar bolečina, ki mi jo povzroča, je, da še vedno ne morem vstaviti kosti v tm.
Škoda ... ampak recept bom naredil na tradicionalen način, ker mi je bil všeč.
Hvala, ker si mi odgovorila, Nuria, ti si nepogrešljiva!
To počnem ob koncu tedna, slaba stvar, odkar sem na tem blogu, je, da se nekdo vedno povabi, da je ob koncu tedna, ampak hej, kaj bom počel, hvala
Z menoj se zgodi isto, ko se uporabljajo ti recepti, me ljudje vpišejo in ko imam veliko sladic, običajno ne pridejo in se ne zredijo in jih skoraj vedno dam ali delim s sosedi.
Upam, da vam je všeč piščanec, nam boste povedali. Vse najboljše
DVE VPRAŠANJI, PROSIM !!! 1: KAKŠNA RAZLIKA JE, DA USTNA USTA PUSTI NA USTA? 2: KADA KUKITE ČEŠNJAK IN POTRŠEK, ALI ODSTRANITE, NALOŽITE OLJE IN PONOVNO NAMESTITE ČEŠNJAK IN PETRIN? ČEŠNJA IN PETRINŠKA NE SMEŠ KOPATI, SEKATI IN NASLEDNJE BREZ ODSTRANJEVANJA DODANEGA OLJA? PRIHRANITI BI ČAS ... IMAŠ VSE KAJ ZAKAJ?
David pehar iz steklenice je vedno postavljen navzgor, razen če damo metulja, ki bi ga morali postaviti na glavo.
Najprej česen in peteršilj zmeljemo, ga odstranimo in dodamo olje, ki ga segrevamo 6 minut, nato pa spet dodamo peteršilj in olje in pražimo 3 minute, če ga sestavimo, vse tiste minute pa bi zažgali . Na ta način je olje zelo vroče in z nekaj minutami je popolna omaka.
mmmm .. danes popoldan bom naredil za jutri!
Upam, da vam bo všeč, nam boste povedali. Vse najboljše
Pri tem sem nov, jutri mi dajo t31 in za demonstracijo mi bodo pripravili tisti recept z zajčkom. Zdi se mi, da ga bom zamenjal za piščanca, saj se mi to dogaja kot Jessy.
Dobrodošla Marta. Zamenjajte ga s piščancem, zagotovo vam bo všeč.
Povedali nam boste o demonstraciji.
Ta piščanec je videti dobro, poskusil bom, ker rad spreminjam način, kako to počnem.
Elisa, zelo je okusno. Rada spreminjam tudi način kuhanja stvari. Vse najboljše
Resnica je, da je recept odličen, zelo podoben je receptu za pečeno piščanco, toda z gobovo omako, ki jo imam na svojem blogu, upam, da jo lahko prenesete, je YourRecipe.wordpress.com . Velik pozdrav
Odlična Silvia, danes smo jo pojedli doma in je uspela, naredila sem jo s piščančjimi stegni, ki sem jih zamrznila in je bila odlična, spremljala pa sem jih z nekaj česnovih gob tudi v termomiksu, zato sta jim nalila malo olja in izšlo je prav tako dobro. Vsak dan rad najdem vaš recept, super ste.
Želim vam poslati nekaj receptov, ki sem jih pritrdil na termomix, kam jih lahko pošljem, če vam ustreza?
Hvala in objem iz Seville.
CARMEN Vesel sem, da so vam všeč naši recepti in seveda nam lahko pošiljate recepte v zadovoljstvo.
Pošlji jih na thermorecetas@ hotmail.com
Najlepša hvala
Pozdravljeni, prvič nekaj pišem tukaj, čeprav sem že pripravil nekaj vaših receptov. Pravkar sem naredil tisto s piščancem in je izpadel okusno. Zagotovo bo moj mož pladenj dokončal takoj, ko ga bo videl. Lep pozdrav in hvala za vašo stran. Sem na porodniškem dopustu in zdaj imam veliko prostega časa, ker je punčka zelo dobra in večino časa spi, zato imam čas, da pripravim veliko receptov. Pozdravi.
Ana, vesela sem, da so ti všeč naši recepti, predvsem pa kot mama svetujem, da uživaš v vsaki minuti svoje male princeske in če imaš čas zase, izkoristi to, to je sreča!
Čestitke za materinstvo. Vse najboljše
Ta recept izide Čudovito .. Moža sem pustil navdušenega .. Pripravil sem tudi recept za piščančje zvitke s karamelizirano čebulo .. in ne morem reči, kateri je boljši ..
Najlepša hvala, ker ste dali enostavne recepte, ker to zelo spodbuja, česar pa ne znamo kuhati ... s termo smo videti kot pravi kuharji.
Ta konec tedna imam zajca v hladilniku, izgleda zelo dobro
Dober recept, to je bilo danes moje kosilo, super, kar sem dodal, je pločevinka narezanih gob v zadnjih 10 minutah in nekaj ocvrtega krompirja in to je jed bogov, všeč mi je vaš blog, pozdrav na ob dveh.
Hvala Maria za vaš prispevek, kako dobra ideja o gobah in krompirju. Kdo tega ne mara tako?
pozdrav
Pozdravljena Silvia, pred tednom dni in nekaj, kar imam termomix, ponavadi, ko kuham na tradicionalen način, dam največ 2 merici olja, ki doseže 10 gramov, tukaj v termomix dajem, kar piše v recepte So pa nekateri, ki se mi zdijo pretirani, za katere malo poskrbimo, če dam 2 žlici, ki ju uporabim, se hrana vedno drži? ali bodo goreli? Hvala, poskusiti moram ta recept, a 70 gr olja se zdi pretirano, lep pozdrav.
Vanesa, malo po malo morate recepte prilagoditi svojim kuharskim okusom, poskusil bi olje skoraj v vseh zmanjšati za polovico, saj tako kot vi včasih menim, da bi bilo z manj bolj zdravo in bi bili tudi videti dobro. Ne vem, kaj naj se pritožujem, stvar je, da se potrudite, nekaj sem že poskusil in rezultat je dober.
Pozdravljeni, naredil sem z 21 leti in piščanec je izpadel okusno, tako kot fotografija
Odlična Marcelina, zato bomo k temu spodbujali vse naše prijatelje, ki imajo TM-21.
Najlepša hvala
Pozdravljene, še enkrat vam želim čestitati. Danes sem za kosilo pripravil piščanca z zelišči in no, super. Neverjetno je, da s tako malo sestavin nastane tako slastna piščanca. Prosim, prosim, dajte mi nekaj receptov, v katerih je mogoče uporabiti idealno mleko, ker imam stekleničko in ne vem, kako jo uporabiti in vem, kaj lahko nadomesti idealno mleko.
Monica, z idealnim mlekom imamo nekaj receptov, kot so vichyssoise, puding iz tune (ki ga obožujem) ter kozarec za sladoled in viski.
Povedali nam boste, za katero pot se odločite. Vse najboljše
POZDRAV !!! TUKAJ SAM NOVATELJ IN ZANEM ZASVOJEN SVOJEGA BLOGA IN BLOG SPOON HITROSTI JE FANTASTIČEN, toda ta recept mi je uprl, naredil sem ga z zajcem in ostal vse brez omake, ki sem ga moral dodati približno 100 + VODE, KAKO DA TAKO DOBITE TO OMAKO, TAKO JE PRVI KORAK VAROMA, LEVI IN HITROST 1 (NE RESKA HITROST HITROSTI), HITRO HITRE, ČUTIM DOMBE IN VELIKO HVALA !!!!! !!!!!!!! !!!! POLJUBI
Nuria, mogoče bom omako izhlapel, če bi ti skodelico odstranili, in s tako hitrostjo pride ven zelo dobro, tudi tako, da lahko nanjo postaviš tudi hitrost žlice. Če poskusite znova, mi povejte kako.
Dvomim, da sem nekoliko neroden s Thermomixom in vsakič, ko pripravim piščančji recept, kljub temu da se obrnem v levo in metulj se na koncu vedno razplete. Ko sem enkrat naredil piščančja bedra in so kosti izginile na eni strani in je bilo meso uničeno, mi lahko poveste, kaj delam narobe ???? Najlepša hvala za vaš blog, čudovit je !!!
Ruth, med potekom lahkih receptov so nam svetovali, da moramo, ko piščanca ločimo od metulja in se obrnemo v levo, kot praviš, zagnati stroj in delce enega za drugim dati skozi usta piščanca in tako se med premikanjem rezil izognemo temu, da bi jih dali spodaj in se sekali.
Najlepša hvala Silvia, naslednjič bom to storila tako in povedala vam bom kako je !!! Hvala za nasvet.
Živjo Silvia, pred dnevi sem naredila piščanca, ki nam je bil všeč, vendar je izšel z malo omake in omaka nama je zelo všeč. Želel sem vedeti, ali moram z podvojitvijo vseh sestavin razen piščanca čas povečati? Hvala
Ana, sestavine bi podvojila, da bi imelo več omake minus olje, saj se mi z dvojno več, kar se sprosti piščanec, zdi preveč in mislim, da bo ob istih časih ali morda še nekaj minutah vsak korak dober za vas.
Pozdravljeni, tu sem, na vaši strani sem nov, recept sem preizkusil v tečajih termomiksa in zdelo se mi je okusno. Ko ga je zajec končal, so ga dali malo v pečico, da je pordela in je ubila barvo, ki je bela , ostalo je veliko bolje in s fenomenalnim razgledom preizkusite trik v zadnjem trenutku in videli boste, da izgleda dobro.
Pozdravljeni, danes sem naredil recept z zajčkom, ker ni imel piščanca. Resnica je, da je videti zelo okusno, a omake mi je skoraj zmanjkalo. Kdaj ste to storili z zajcem, se vam je zgodilo isto? Ne vem, kako bo s piščancem, vem pa, da gre za meso, ki običajno sprošča več vode.
hvala
Alicia, poskusil sem z zajčkom na tečaju lahkega kuhanja thermomix, vendar tega še nisem storil in zdelo se mi je, da je prišel ven z omako, vendar so mi dali samo čajno žličko. Če ga pripravim, vam bom povedal.
Pozdravljeni, če sem to naredil z zajčkom in imate prav za moj okus, je bila to majhna omaka, sem pomislil, da bi za naslednjo dal dvojno količino jušnih sestavin.
Če nam poskušate povedati, kako, zagotovo zelo okusno! Pozdrav
Fantastičen recept !!, v soboto sem ga naredila, da sem ga jedla v nedeljo, in bilo je izvrstno, nemogoče je, da kruha ne namažemo v omako, mummmm, kako okusno.
Prav imaš, nismo se mogli upreti, da kruha ne pomočimo v omako. Vesel sem, da vam bo všeč.
pozdrav
Pozdravljeni, danes sem pripravil recept z zajčkom, čeprav z majhnimi spremembami, saj sem v zadnjem koraku skupaj z vinom, vodo ... dal dve srednje zlati jabolki, malo na kocke.
RI-QUIIIII-SI-MA je ostal, hvala za vaš recept.
! ah! Vaš blog imam na seznamu priljubljenih.
Kako dobra ideja o jabolkih. Naslednjič, ko mi bo uspelo, ga moram poskusiti. Najlepša hvala za prispevke.
pozdrav
Pozdravljeni, imam vprašanje, piščanec je v kosti? In sesekljan, majhen ali velik, hvala za vašo pomoč.
Piščanca narežemo na koščke, če pa se želimo izogniti drobcem, ki bi prihajali iz kosti, si nanje nataknite stegna. Čeprav mislim, da ne morete dati več piščanca, poskusite s približno 200 grami več in dodajte malo več vode in vina, dobili boste več omake in tudi v redu bo.
Oprostite, drugo vprašanje, če dodam še piščanca, na primer 1500 gr, sta čas in mere ostalih sestavin enaka in če se prilega v kozarec, imam TM 31, hvala.
Najlepša hvala, ta vikend bom, vam bom povedal
še en recept, s katerim sem uspel! naredili smo ga z zajčkom in okusno
imam pa vprašanje, v vse recepte vedno dam skodelico z odprtino navzdol in podlago navzgor, po branju tega recepta pa ne vem, ali mi gre dobro, od česa je odvisen en ali drugi položaj ?
HVALA!
Erika, skodelica je vedno obrnjena navzgor, razen v receptih, ki imajo metulja na rezilih, ki ga ni mogoče obrniti na glavo.
Hvala za recept, postavil sem ga na pobočja, da bi ga naredil.
in hvala za vaš blog, mislim, da zelo pomaga.
Pozdravljena Silvia:
Kot vedno je bil vaš recept zelo dober, naredila sem ga včeraj in všeč nam je bil, imel sem samo en problem, imel sem malo omake, naredil sem polovico piščanca, bila sva dva in polovica količin, morda ne bi smela so zmanjšali količino vode, ne ?. Moja rešitev je bila, da omako, ki je ostala pri odstranjevanju piščanca s sten, znižam, dodam malo vode in jo nekaj časa pustim v Themomixu, znižam na enako temperaturo, in zame je uspelo. Hvala vam. Vse najboljše.
Pozdravljeni vsi skupaj.
Pravkar sem kupil thermomix in
Recept sem že videl in izgleda dobro, vendar bi rad vedel, če bi ga naredil za dve osebi, ali bi to bila polovica vsake sestavine?
Pozdrav.
Olga, sestavine bi lahko prepolovili, toda časi bi morali biti skoraj enaki. Čeprav bi vam priporočal, da recept pripravite takšen, kot je, je pa tako okusen, da ga pojeste dvakrat.
Živjo, ta recept sem preizkusil s TM-31. Pripraviti ga je enostavno, sestavine pa so pogoste, ki jih imamo doma. Rezultat okusa je spektakularen, samo komentirajte, da pride ven z malo omake. Povečati bomo morali količino vode in vina, kajne? Nisem veliko strokovnjak za kuhanje.
Pozdrav.
Resnica je, da se mi zdi, da je s tolikšno količino omake v redu, ker pa je tako bogata, da se včasih počutite malo bolj za potapljanje. Dodate lahko malo več vode in še malo začimb.
Pozdravljeni! V Thermomixu sem nov in ker sem lahko pripravil večerjo, sem se odločil za ta recept. V hladilniku imam piščančje fileje in jih želim uporabiti namesto močnega piščanca. Moje vprašanje je, ali kot fileti ne bodo ostali zelo suhi, saj se mi zdi 40 minut dolga doba. Hvala za recepte in za pomoč novincem, kot sem jaz!
Živjo Marija, seveda lahko uporabiš piščančje fileje, zato jih ne reži premajhnih in jih imej 25-30 minut, videla boš, kako okusni !! Dobrodošli v blogu in hvala, ker ste nas spremljali, čakamo vas !!
Najlepša hvala, ker ste se tako hitro odzvali. Upam, da bom kmalu lahko jaz tista, ki vam dam recept.
Še enkrat pozdravljeni, da, pripravila sem recept s piščančjimi prsi in bil je okusen. Na začetku sem skrajšala čas in ga ob dodajanju vina in vode pustila enako, da je omaka dobro zaokrožila. Zgodilo se mi je, da so se piščančji koščki sestavili in tvorili velikega in se zataknili v metulja, ali se to običajno zgodi? Hvala!
Hahaha, povedali ste z veliko milostjo! Mislim, da se vam je to zgodilo, ker ste vrgli vse koščke hkrati, kajne? Poskusite ga izliti iz ust in po enega. Ampak hej, pomembno je, da so bili bogatega okusa, kajne? Naslednjič, ko jo ponovite, to naredite z narezanim piščancem. Kakorkoli že, zapuščam vam to povezavo pomarančnega piščanca, ki je narejen s koščki piščančjih prsi, da boste lahko videli, kako izgleda in v primeru, da ga želite poskusiti v teh dneh: http://www.thermorecetas.com/2011/06/13/receta-thermomix-pechuga-de-pollo-a-la-naranja/
Srečno! In povedali mi boste, kako se razvijate s svojim TMX-jem. In seveda, karkoli potrebuješ, veš, kje sva, v redu?
Zdaj, ko premišljujem, mislim, da če sem jih vrgel istočasno, bom poskusil vaš nasvet, čeprav je res, da je bil okus zelo dober. Poskusila bom pomarančnega piščanca, ker je videti zelo dobro.
Naredil sem že nekaj stvari, pred dnevi sem naredil rižev puding in ga skoraj naredil pire, namesto da bi dal 5 minut, sem ga dal na hitrost 5, hvala bogu, da je bil tam metulj ... moram vaditi !!!
Hvala.
Hahaha ne skrbi Maria, sprva je normalno. Če vam povem, ko sem prvič vzel termomix, sem hotel narediti limonado in vstaviti celo limone, kot piše v receptu, in zadeti turbo ... ampak s tako slabo srečo, da čaša nisem držal ... si predstavljate, kam je prispel pehar in limonini klinčki? lol bilo je zabavno. Torej pogum in potrpljenje, videli boste, kako se boste takoj znašli. In veste, kje smo, če kaj potrebujete, v redu? Velik poljub!
Hvala Irene, ta vikend sem pripravil več jedi in vse je kar dobro. Poljub!
Pozdravljeni!
Tega dela recepta ne morem povsem razumeti ...
Nato dodajte nasekljan česen in peteršilj ter pražite 3 minute, temperatura varome, hitrost 1.
Nato programiramo (TM-31) 25 minut, temperaturo varome, levi zavoj, hitrost 1, (TM-21) 25 minut, temperaturo varome, hitrost 1 in skozi usta dodajamo koščke piščanca in začimbe s strojem. tek. skodelico postavimo na glavo. «
25 minut piščanca v kozarcu brez tekočine, samo z oljem ??? Ne bo piščanec razpadel ???
Pozdravljeni, Eloweyn, na cvrtju je piščanec.