Cargando ...
Ta recept me je presenetil, kako bogat je bil, še posebej zaradi okrasja. Teletina ostane zelo sočno poseben pridih pa je dala omaka z vinom, paradižnikom in juho.
Čeprav mi je bil najbolj všeč tako pripravljen riž, ga priporočam kot okras za druge jedi, npr cmokije bikov rep ali kateri koli recept, ki se drži belega riža. Pripravljen je s koncentrirane tablete bujona v vodi za kuhanje, ki ji daje poseben okus. Nato dodamo še rozine, namočene v žganju, ter preostale filete in zlate mandlje izjemen okras.
Recept tako je bogato da ko sem uspel, si nisem mogel pomagati, da bi šel skozi kuhinjo, da bi pojedel še eno žličko 😉
Ta recept je za približno 4 osebe in z dobro sladico imamo a zelo popolna hrana. To je preprosto, potrebujemo le kakšno uro, da vse pripravimo, vendar je vredno.
Je jed primerna za alergični na jajčne beljakovine in alergičen na laktozo. Če želimo, da bi ga pojedli celiakiji, moramo le zamenjati dve žlici moke, da telečjega premažemo s koruznim škrobom.
Teletina z omako in riž z rozinami in mandlji
Popolna mesna jed z okrasom na osnovi riža.
Več informacij - 9 receptov za mesne kroglice s spektakularnimi omakami / Telečji rep v omaki iz vina in temne čokolade / Osnovni recept: koncentrirane tablete z zelenjavno juho
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Pozdravljeni, vsak dan mi je bolj všeč tvoj blog, rešiš me veliko težav, ko gre za prehranjevanje, naredila sem že veliko tvojih receptov in vsi so nam bili zelo všeč, moji otroci, ki so zelo "občutljivi" "Včasih se pritožujejo, ampak vse, kar počnem, jedo. Tale izgleda super, ta vikend pade. Povedal vam bom, kaj smo mislili.
Poljub in nadaljujte tako.
Upam, da ti je bilo všeč. Doma so jedli fenomenalno !!
Najlepša hvala za vaše recepte.
Ali mi lahko posredujete recept za pire krompir ??? Sem ga videl s korenčkom .. ali se naredi enako ???
Poglejmo, ali naredimo krompirjev pire sam in ga objavimo, čeprav bi to lahko storili tako kot korenček, vendar bi bilo treba količino tekočine nekoliko zmanjšati, če ne damo korenja.
okusen krožnik, pripravljen, da ima v bližini dober hlebček, poljub
Vsaj hlebček kruha in če dodamo dobro sladico, ne morete zahtevati več.
kakšen pint !!! ta omaka s kruhom mora biti za umreti !!!
Zapisujem ta recept za ta teden.
hvala tisoč.
Omaka tega namakanja kruha, kot pravite, vendar ne zamudite riža, ki pride ven tako!
Izgleda okusno :)
Raquel je čudovita. Priporočam, riž je razkošen, telečja omaka pa zelo dobra.
Najlepša hvala za ta recept, vse skupaj je videti okusno!
Za okras ponavadi uporabljam okrogel riž SOS in včasih basmati. Kateri je tisti, ki ga uporabljate za to jed?
Uporabite SOS krog.
Hvala!
^ ampak kakšna popolna in okusna jed !!! Takšnega riža ali omake še nisem delal!
Poljubi!
Poskusiti moraš, riž me je tako presenetil, da zdaj skoraj vedno počnem tako ...
dekleta teletina, da mislite zrezek hvala
Ne teletine, za kuhanje jo morate naročiti kot teletino.
Dekleta, vaši novi recepti, ki jih vsak dan objavljate na facebooku, ne izhajajo več? bicos se ne prikažejo na moji steni
Kako čudno, ker se bom v mojih, če se pojavijo, o tem pogovoril s strokovnjakom za internet ...
Pozdravljeni ... Včeraj sem pripravila ta recept, da bi ga pojedla danes ... in komaj čakam, da pridem domov ... Omaka je dišala čudovito ... .. nenehno me presenečate vsak dan ... da bo uspelo popoldan, ko pridem domov.
Ana, hvala, ker si naša tako zvesta sledilka. Upam, da vam je bil recept všeč.
Pozdravljeni, deklice, rozine bi rad zamenjal za drugo suho sadje, ker ga moj mož ne mara. Kaj priporočate? Hvala vam
Če vam niso všeč, jih ne oblecite ali pa si jih samo nekaj privoščite. Z možem se mi zgodi isto in si ga dam samo zase, a riž je tako razkošen.
pozdravljeni, recept je zelo dober... ..me pa preseneča, da včasih uporabljate "mesne" tablete. Jaz sem antipatile. Zdijo se mi, da so zelo umetne in s termomiksom, ki naj bi vse naredil zelo naravno in zdravo, Ne vem.... kar naj malo pokvari recept. se opravičujem za komentar in lep pozdrav
Carmen, strinjam se s tabo, mama pa te predvsem stoodstotno podpira in pravim mama, ker ne podpira tega, da uporabljam takšne kupljene tablete, ne da bi vedela, kaj imajo, in jih naredi s termomiksom in Vedno jih uporabljam za enolončnice, naravne tablete, ki jih je pripravila moja mama. Nekega dne ti dam recept.
moja mama, to izgleda bolj neverjetno ...
Eno vprašanje ... ali lahko namesto šalotke dam normalno čebulo? Koliko naj dam? Hvala vam
Maria namesto šalotke lahko čebulo daš brez problema. Dajte enako količino in dodajte tudi strok česna, da je kombinacija čebule in česna najbližja šalotki.
Mi lahko poveste, kakšno govedino uporabljate?
Tega ne dobim v 207 30 minutah. ostanite nežni.
Trg najmanj 2 do 3 ure, mesnica pa približno 2 uri.
Tistega, ki ga kupim, je tisti, ki ga prodajo za kuhanje približno 7/8 EUR za kilogram.
za ostalo imam rad večino vaših receptov.
pozdrav
Victor
Meso, ki ga kupim, je v zelo dobri mesnici v gorah Madrida, goveje meso pa je treba kuhati, resnica pa je, da je zelo mehko, ni podobno Mercadonini, ker nima nobenih živcev . Poglejmo, če naslednjič povprašam mesarja za več podrobnosti.
Ali ni Hiša mesa?
Mari, v gorah rad kupujem pri mesarju Marbis in Jiménezu Barbero. Ali jih poznaš?
Marbris da, Jimenez Barbero pa ne. Tudi jaz živim v okolici. Navdušena sem nad vašimi recepti, odlični so! Poljub.
Mari, kakšna milost !! Vsak dan, ko se dobimo v mesnici, bi bilo v redu. Poljub
Živjo! Želela sem vam čestitati za vse recepte, saj so odlični !!! Eno vprašanje, ali bi lahko ta recept naredili s svinjino, kot je pečenka, namesto z govedino? najlepša hvala
Resnica, ki je nisem poskusil, vendar mislim, da bi bilo s pečenico lahko zelo dobro. Če si drznete povedati, kako izgleda.
Kako je videti meso? Pravkar sem ga naredil, poskusil sem in to je super, nadaljujte, tako da ste v kratkem času fantastični in že imam svojo hrano za jutri. Najlepša hvala !! !!
Pozdravljeni španski Pinay,
s svojim komentarjem ste me pravkar prepričali ... Vem, kaj bom danes pripravil na kosilo!
Najlepša hvala in poljubi !!
dobro !! Včeraj sem naredil ta recept za jesti in resnica je, da je prišel zelo dober, meso nekoliko trdo, vendar si predstavljam, da ne bi bilo kakovostno, in izvrsten riž, ki ga bom ponovila, riž kot okras za katero koli jed in celoten recept z boljšo teletino.
Čestitamo Silvia in hvala, ker si delila te dobrote z nami !!!
Kako dobra Raquel! Vesel sem, da ti je bilo všeč. Če je bilo meso nekoliko trdo, je to zaradi kakovosti ... včasih je trši kos ali krava z več leti in meso postane bolj trdo. Hvala za vaš komentar!
Zdravo Silvia, bi mi lahko povedala, koliko olja moram dati s šalotko za pripravo telečje omake? Kolikor razumem, moram meso prepražiti na 100 g olja in ko končam z vlivanjem preostalega olja v ponev, je to pravilno?
Živjo Oreto,
To je! Upam, da vam je všeč.
Objem!