Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Zdravljice z bazilikinim oljem

Predjedi15 minut8 osebKalorije 125
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

toasti-z-bazilikovim-oljem-thermorecetas

Dan začnemo z nekaj preprostimi, a okusnimi toasti ali kanapeji, narejenimi z paradižnik, avokado, mocarela in spral z oljem bazilike.

Aromatizirano olje mu daje značaj in je v popolnem kontrastu z okusom ostalih sestavin. Mimogrede, če imate odvečno olje, ga lahko uporabite, kot da bi bilo pesto in spremljajo krožnik sveže testenine, solata ali s pico.

Za ta recept priporočam, da začnete s pripravo baziliko olje in da nazdravnike sestavite v zadnjem trenutku, da kruh ne postane mehak in hrustljav.

Zdravljice z bazilikinim oljem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

V toastih s paradižnikom, avokadom in mocarelo izstopa okus bazilikovega olja. To sestavino lahko uporabimo tudi v jedeh s testeninami ali solatah.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 125
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 rezini narezanega kruha
  • Paradižnik 1
  • 1 aguacate
  • 1 kroglica mocarele
  • 1 kanček limone
  • 1 žlica pinjol
  • Sol in poper

Za olje:

  • 15 g listov bazilike
  • 60 g ekstra deviškega oljčnega olja

Priprava

  1. V majhnem loncu liste bazilike za 10 sekund blanširajte v vroči, vendar ne vreli vodi.

  2. Osvežite jih v ledeni vodi, da zmanjšate kuhanje. Kozarec napolnite z vodo do oznake 1/2 litra, dodajte liste bazilike in zmešajte 15 sekund pri hitrosti 5. S pomočjo finega mrežnega cedila zelo dobro odcedite.

  3. Liste dajte v lonec, dodajte olje in zaprite s pokrovom. Stepite tako, da je olje impregnirano z aromo bazilike.

  4. Vsako rezino izrežemo z okroglim obročem premera 6 cm. V toasterju tostirajte kroge, dokler ne postanejo zlato rjavi in ​​hrustljavi.

  5. Paradižnik operemo in posušimo, narežemo na tanke rezine in pustimo, da se odcedi, da izgubi vso vodo.

  6. Avokado olupimo in prav tako narežemo na tanke rezine. Potresemo jih z limoninim brizgom, da ne bodo grdi.

  7. Odcedimo in narežemo mocarelo na rezine.

  8. Sestavljanje: na osnovo položite krog popečenega kruha, dajte začinjen paradižnik, avokado, mocarelo in potresite z vrvico bazilikovega olja ter na koncu položite približno 2 ali 3 pinjole na vsak kanape.

  9. Postrežemo tik preden kruh postane mehak.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Testenine in pesto


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Poletni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.