V tem letnem času si najbolj želite solate. The topla solata Danes ga bomo naredili s krompirjem, brokolijem in ribami.

Oblekli ga bomo z domači pesto da bomo v trenutku pripravili z baziliko in mandlji. V videu boste videli, kako preprosto je.

Naj bo dobra izbira za večerjo, kot eno posodo. Predvidevam, da imajo radi tudi tisti, ki bolj neradi pijejo ribe.

Topel krompir, brokoli in riblja solata z domačim pestom

Še nimate računa? Registracija

Drugačna solata, ki jo pripravimo v približno 40 minutah.

Za pesto:

Za solato:

Začnemo s pripravo pesto. V kozarec damo liste bazilike (čiste in suhe), mandlje, limonin sok, olje in sol. Programiramo 20 sekunde, hitrost 7.
Pesto damo v skledo in ga rezerviramo.
Ne da bi morali sprati kozarec, smo vanj dali vodo. Košaro postavimo v njen položaj, v njej pa krompir na koščke. Postavili smo pokrov (brez čaše).
V posodo za varom damo kocke osliča, v pladenj za varoma pa cvetove brokolija, narezane na liste.
Posodo za varoma postavimo na njen položaj in tudi pladenj. Oblekli smo pokrov. Programiramo 25 minut, temperatura varome, hitrost 2.
Previdno odstranimo varomo s svojega položaja. Krompir damo v večjo skledo. Tudi brokoli in oslič. Pustite, da se ogreje nekaj minut.
Dodamo skušo in na koncu še pesto, ki smo ga pripravili v prvem koraku. Nežno premešamo in postrežemo solato.