Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Torta iz gob in tune

Začetniki41 minut3 osebKalorije 220
1/52/53/54/55/5 (5 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Danes vam zelo prinašam slano pecivo iz gob in tune enostavno narediti in da se lahko uporablja kot predjed ali glavna jed na večerji.

Storiti to slana torta Uporabil sem Gobe ​​Portobello ki se mi zdi bolj okusen kot običajne gobe. Lahko pa uporabite tiste, ki so vam najbolj všeč, tudi v nujnih primerih lahko uporabite dobro odcejene gobe v pločevinkah.

El tuna Uporabite ga lahko tudi, kot želite, v oljčnem olju, sončničnem ali naravnem. Edina zahteva je, da je dobro odcejeno, da v testo ne vključi preveč tekočine.

Da ga začinim in mu dam malo več okusa, sem dodal ščepec alg aonori, ki sem ga imel v shrambi. Če ga nimate, ga lahko nadomestite, ker imate pri roki peteršilj, baziliko ali muškatni orešček. Okusi si niso podobni, čeprav se vsi dobro ujemajo z našimi gobova in tunina torta.

Torta iz gob in tune

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Mehka slana torta na osnovi Portobella in tune.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 220
  • Obroki: 3
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 g gob
  • 150 g tune (odcejena teža)
  • 2 jajca
  • 100 g izhlapenega mleka
  • 1 čajna žlička (velikost sladice) koruznega škroba
  • 25 g oljčnega olja
  • Morske alge Aonori (peteršilj, bazilika ali muškatni orešček
  • Sol in poper

Priprava

  1. Pečico segrejemo na 170 ° s segrevanjem gor in dol.

  2. Gobe ​​očistimo z vlažno krpo in odstranimo morebitno umazanijo. Filemo jih in z oljčnim oljem damo v kozarec. Programiramo 10 minut, 100 °, hitrost 2, brez čaše.

  3. Medtem tuna dobro odcedimo in rahlo pritisnemo, da odstranimo vso olje.

  4. Ko je čas končan, gobe odstranimo iz kozarca in jih tudi damo odcediti.

  5. Brez pranja stekla vlijemo izhlapelo mleko, koruzni škrob in jajca. Začinite in premagajte med 15 sekund, hitrost 5.

  6. Nato dodamo gobe in dobro odcejeno tuno ter premešamo 10 sekund, hitrost 2, zavoj v levo.

  7. Testo vlijemo v kalup, najbolje silikonski, s prostornino 500 cmXNUMX.

  8. Pečemo 25 - 30 minut pri 170 ° v srednji višini pečice. Čez čas preverimo, ali je torta narejena s klikom z zobotrebcem na sredini. Če pride ven čisto in brez preostalega testa, to pomeni, da je pripravljeno za serviranje. V nasprotnem primeru ga pustimo še nekaj minut in občasno preverimo, da ne ostane.

  9. Odstranite in pustite, da se ohladi na rešetki. Nato ločimo robove silikonskega kalupa in ga obrnemo. Torta se samodejno odlepi s kalupa, ki ostane na krožniku ali pladnju.

  10. Pri serviranju ga lahko spremljamo s praženim sezamovim semenom, paradižnikovo omako ali dobrim domačim ratatouilleom.

Več informacij - Gobe ​​Portobello, polnjene z ricotto, čilijem in apnom

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Enostavno, Manj kot 1 uro

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Isabel alvarez gallardo je dejal
    nazaj 7 let

    Hvala.

    Odgovor Isabel Alvarez Gallardo