Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tostas z mariniranimi piščančjimi eskalopi

Začetniki151 minut12 osebKalorije 150
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

toast-z-mariniranim-piščancem-1-themorcetas

Preprosta marinada, obrtniški kruh in malo timskega dela in imamo okusne toste z mariniranimi piščančjimi eskalopami.

Marinada vsebuje osnovne sestavine: česen, peteršilj, oljčno olje in belo vino, ki dajejo piščancu zelo bogat, gladek in fin okus.

Ta jed je kot nalašč za neformalno večerjo, eno tistih, pri kateri vam gostje pomagajo postaviti mizo ali obleči solato. Ne bodite sramežljivi in ​​jih položite, da popečejo kruh, ali pa toast namažite z majonezo. Z veseljem vam bodo pomagali!

Tostas z mariniranimi piščančjimi eskalopi

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Skrivnost tega recepta je preprosta marinada in sestavine, ki so tako osnovne kot česen ali peteršilj.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 150
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 strok česna
  • 35 g oljčnega olja
  • 25 žlic belega vina
  • 2 veji peteršilja
  • 1 piščančja prsa v filetu
  • Kruh
  • Majoneza (glej recept tukaj)
  • Češnjev paradižnik
  • Maldonova sol ali kosmiči

Priprava

  1. Liste 2 vej peteršilja operemo in posušimo. Česen olupimo in damo v kozarec. Dodamo olje in belo vino. Vse skupaj grizemo 5 sekund pri hitrosti 3.

  2. Preverimo, da piščančji fileji niso preveliki. Če so, jih bomo morali prerezati na polovico, da bodo dobili približno velikost rezine kruha. Postavimo jih v vir in prelijemo z marinado. Malo jih premaknemo, da so vsi dobro impregnirani. Pokrijemo jih in pustimo v hladilniku 2 uri.

  3. Po času počitka kruh narežemo na tanke rezine in jih popečemo. Ponavadi uporabljam toaster, ker je hiter in četudi jih pozabim, me ne opečejo.

  4. Marinirane piščančje eskalope damo na grelnik ali ponev in jih popečemo na obeh straneh.

  5. Zdravljice namažemo z majonezo, nanje položimo že narejene pokrovače in toast položimo na pladenj.

  6. V sredino postavite nekaj češnjevih paradižnikov, ki jih operete, posušite in razdelite na polovice. Toaste in paradižnik potresemo s soljo kosmičev.

opombe

Če te toaste postrežete kot prigrizek, boste s temi količinami imeli približno 4 osebe. Čeprav jo lahko postrežete tudi kot glavno jed, boste v tem primeru dobili 2 porciji. Spremite jih z okusno solato ali kot prvo jed postrezite hladno kremo ali gazpačo in dobili boste uravnotežen jedilnik.

toast-z-mariniranim-piščancem-2-themorcetas

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Majonezna omaka


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Xelo Montalva Oliver je dejal
    nazaj 5 let

    Pozdravljeni
    Bolj kot komentar bi potreboval pojasnilo o številu žlic belega vina, ki je potrebno za pripravo mariniranega piščančjega tosta. 25 žlic se mi zdi veliko.
    pozdrav.

    Odgovor Xelu Montalvi Oliverju
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 5 let

      Živjo Xelo,
      Upoštevajte, da je vino namenjeno mariniranju in potrebujete tekočino, da bo piščanec sočen.
      Če pa želite, lahko to storite na drug način:
      V prvem koraku ne dajte vina in ga dodajte, ko imate fileje na pladnju za mariniranje. Tako ga lahko prilagodite količini.
      Ne pozabite, da jih morate dobro impregnirati z marinado.
      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar