(10 glasov)
Cargando ...
Kakšna najdba !! S tem receptom pripravimo 3 vrste pirejev ali otroške hrane hkrati: meso, ribe in piščanec. Doma vedno poskušam imeti domačega pireja za malega, toda včasih mi primanjkuje časa ... in zdaj, ko je star eno leto in tudi ponoči je slano ... moram narediti več raznolikosti in še več količina. S tem receptom so torej rešene vse moje težave: z enakim trudom imam 3 različne sorte.
Trik je v tem, da v kozarec damo dobro raznoliko zelenjavo z vodo, v posodo za varoma pa bomo piščanca zavili v prozoren film, na drugi strani pa ribe, na drugi strani pa svinjino in / ali teletino. Tako bomo kasneje le morali stekleni pire razdeliti na tri enake dele in v vsakem od njih zdrobiti meso ali ribe. Kaj misliš? Prihranili boste čas Zagotavljam ti!
Mimogrede, ne pozabite obiskati razdelka otroška hrana, v katerem najdete recepte, razvrščene glede na starost vaših najmlajših. Videli boste, kako otroci uživajo v zdravi in raznoliki prehrani.
Trojna otroška hrana
Tri otroške kozarčke ali pireji: govedina / svinjina, ribe in piščanec. Že čez nekaj minut bo dojenček imel najboljšo hrano 2 tedna.
- Irene Arcas
- Vrsta recepta: kreme
- Kalorije: 300
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
Za pire v kozarcu:
- 80 g ekstra deviškega oljčnega olja (blagega okusa)
- 300 g pora narezanega (samo bel del)
- 700 g vode
- 500 g na kocke narezanega krompirja
- 100 g zelenega fižola
- 300 g korenja, sesekljan
- 300 g sesekljanih bučk
- 100g graha
- 1 zrel paradižnik, na četrtine
- 50 g špinače
Za varoma:
- 200 g govejega ali svinjskega mesa, narezanega na kocke
- 300 g zamrznjenega osliča ali podplata
- 200 g piščančjih prsi, narezanih na kocke
Priprava
Govedino / svinjino zavijemo v prozorno folijo in tudi piščanca v drug film. Po drugi strani pa zavijemo ribje fileje. Vsak paket damo v posodo za varoma.
V kozarec damo vse sestavine pireja (razen olja) in sesekljamo 5 sekund, hitrost 4.
Kozarec zapremo in postavimo varomo na njen položaj. Programiramo 25 minut, temperatura varome, hitrost 1.
Odstranimo varomo, dodamo olje in postavimo čašo ter zdrobimo pire 2 minuti, progresivna hitrost 5-7-10.
Iz kozarca odstranimo pire in v kozarec vlijemo meso in kuharski sok, ki je ostal v filmu. Raztrgali smo 10 sekund, hitrosti 7. Ostanke spustimo in dodamo 1/3 pireja, ki smo ga odstranili. Raztrgali smo 1 minuta, progresivna hitrost 5 - 7 - 10. Nalijemo v kozarce in operemo kozarec.
Zdaj damo piščanca in ponovimo isto operacijo kot z mesom. Spet speremo kozarec.
In na koncu dodamo še 1/3 pireja, ki smo si ga rezervirali, in ribe. Programiramo 1 minuta, progresivna hitrost 5-7-10.
opombe
Ker gre za otroško hrano, soli ne dodajamo. [br][br]Pred zamrzovanjem kozarcev moramo pustiti, da se ohladijo. [br][br]S temi količinami bomo imeli približno 12-15 porcij (200 g do 250 g), tako da otrok zaužije približno 50 g beljakovin na porcijo.
Enakovrednosti TM21
Vir - priredba "Enostavno in zdravo kuhanje", Vorwerk.
Špinače ne moremo jesti do 18 mesecev ali širšega lista.
Pozdravljeni Laura, pri pripravi receptov za dojenčke je pomembno, da sledite navodilom našega pediatra. V mojem primeru bi morali to zelenolistno zelenjavo uvesti pri 11 mesecih, če pa morate v vašem primeru počakati do 18. leta, jo lahko nadomestite z drugo zelenjavo, kot so fižol, bučke, korenje, krompir ...
Mislim, da se voda vključi po rezanju, kajne?
Pozdravljeni, María Dolores, vodo dodamo skupaj z zelenjavo v 3. koraku. Hvala, ker ste nam pisali!
Pozdravljeni Laura, pri pripravi receptov za dojenčke je pomembno, da sledite navodilom našega pediatra. V mojem primeru bi morali to zelenolistno zelenjavo uvesti pri 11 mesecih, če pa morate v vašem primeru počakati do 18. leta, jo lahko nadomestite z drugo zelenjavo, kot so fižol, bučke, korenje, krompir ...
Grah niti prašič, šele po letu
Hvala !! Prihrani veliko časa.
Dobro, ker pravite za dojenčke ..., ker bi že pojedla malo hrane, ki ste jo pripravili. Kakšen pint delajo !! hee
Mislim, da je zelo dobra možnost, tako da prihranite čas in imate raznolikost v zamrzovalniku.
Vprašanje: ali vse to sodi v termomix? Ker sem pravkar to storila in sem morala zelenjavo vstaviti dvakrat, saj ni ustrezala vsem. Seveda za mojega dojenčka izide 12 odličnih pirejev.
Naredim zelenjavo, jo zdrobim, nato dodam vodo in je pri oznaki 2 litra. Kakor koli že, če želite zelenjavi pripraviti manj vode in jo pred mletjem dodajte le malo vode, ko pa jo skuhate, ko jo boste zmešali z mesom / ribami. Ti mi boš povedal!
Naredil sem ga in te količine ne sodijo v termomiks, ostal je prepoln in po prekuhavanju se je še naprej prelival, se mi je zdela zelo dobra ideja, a naslednjič bom količine
Količine zelenjave, navedene v receptu, je nemogoče kuhati v tm5, ki naj bi bil tisti s kozarcem z največjo prostornino.
Pozdravljena Maria, spremenili smo količine, ki so zmanjšale bučke in korenje na 300 g, tako da ni težav s kapaciteto. Hvala, ker ste nam pisali !! Objem 🙂
Živjo! Ravno sem pripravila ta recept, zelenjavo sem dvakrat pretlačila, ker se rezila niso takoj zagnala, prav tako sem morala kuhati še 2 minut, ker meso še ni bilo kuhano. Se vam je že kdaj zgodilo ali je mogoče, da se moj termo ne greje dobro?
Pozdravljeni Carolina, mislim, da ste morda koščke zelenjave in mesa dali prevelike ... Poskusite jih dati manjše in če se vam bo spet zgodilo isto, preverite, ali to ni posledica težave s temperaturo.
Živjo!
Obožujem vaše recepte.
Želim jih narediti in nato v vodni kopeli, lahko to storim? Bo krompir prišel ven?
Hvala lepa.
Pozdrav.
Živjo Txeli,
Hvala za vaše sporočilo! Ja, lahko, vendar previdno: če govorimo o hrani za dojenčke / otroke, moramo biti veliko bolj previdni. Da so konzerve v vodni kopeli popolnoma varne, jih je treba iz zelenjave zaužiti v največ 4 dneh in shraniti v hladilniku.
Pustim vam povezavo do enega od naših člankov o tem, kako pasterizirati in vakuumsko konzervirati predvsem sadno kašo:
Objem 🙂
Tokrat se je dajanje manjših kosov odrezalo kot nalašč. Dober recept, hvala.
Velika Karolina !! Zelo sem vesel 😉
Živjo! Moj dojenček je star skoraj 5 mesecev in kmalu smo začeli s slanimi pireji. Ayayay, kakšen strah! Včasih sem najstarejšemu sinu pripravljal pire s termomixom, vendar brez dodajanja krompirja, ker sem razumel, da ko so se odtajali, niso ostali dobro ... Kar je storil, je dodal kuhan krompir pireju, ki ga je odtal. Pire iz recepta je za vas dober, ko je odmrznjen? Če gre dobro, je resnica, da vam prihrani čas. Ti mi boš povedal. Lep pozdrav in hvala!
Ali jih lahko zamrznemo s krompirjem ??? Hvala
Pozdravljeni, nova mama, ja, ker je količina krompirja majhna in vsebuje veliko drugih sestavin. Hvala, ker ste nas spremljali!
Dobro jutro! Vse sestavine, ki jih poznajo, sem dal in jih je bilo skoraj nemogoče zmeljeti ... in ko sem dodal vodo, se je prelila ... Varomo sem moral dati na stran, da sem lahko skuhal meso in ribe ... sem sledil receptu dobesedno ... toda kaj bi lahko storil narobe? Hvala!