(13 glasov)
Cargando ...
Mogoče te dni želite nekaj pripraviti ocvrtke iz polenovke.
Buñuelos so značilni za te datume. Tudi on bacalao. Tako je današnja jed kot nalašč za veliko noč.
S pomočjo Thermomixa loncev skoraj ne obarvamo, ker lahko prepražimo in premešamo v isti posodi. In vse z minimalnim naporom.
Za njihovo izdelavo sem uporabil pivo čeprav obstajajo tisti, ki jih delajo z belim vinom in ščepcem kvasa. Obe sestavini se dobro ujemata.
Pekači trske
Pekači iz polenovke so idealna predjed za veliko noč. Imajo čebulo, trsko, svež peteršilj in v tem primeru pivo.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Recepti s trsko
Vir - Na podlagi recepta Mundorecetas
Zanima me, če jih lahko pripravimo s svežo trsko. In če bi bilo treba opraviti kakšen popravek.
Pozdravljeni M Dolores,
Da, lahko ga naredite s svežo trsko. Mislim, da vam ni treba spreminjati, ker je dušen s čebulo, peteršiljem in česnom.
Upam, da vam je všeč.
Objem!
Babica Saturnina je naredila nekaj krofov in še več stvari, ko ni bilo termomiksa hehehe jy kako bogati smo vse vedeli ... to je prava resnica hehehe
Kako bogati, jih bom poskušal narediti.
Povedala mi boš, Delia 😉
Objem!
Eno vprašanje, ali nimajo kvasa?
hvala
Živjo Carla!
V tem primeru ne vsebujejo kvasa. Zaradi piva se nekoliko napihnejo, vendar niso tako napihnjeni, kot če bi ga nosili. Če želite, lahko dodate žličko.
Objem!
Pozdravljeni, naredil sem jih in so zelo bogatega okusa, a testo je bilo malo tekoče in ko sem jih dal v ponev, so bile ravne in ne okrogle. Kaj bi lahko bilo Ali je treba testo pustiti počivati? Hvala
Pojdi Carme, kako mi je žal ... Obstajajo moke, ki absorbirajo več kot druge, kar je lahko razlog ... ali pa, da Thermo ni bil preveč natančen niti po teži niti celo po velikosti jajc. Glede počitka sicer ni nujno, pa tudi ne boli.
Objem!
Upal si bom s temi fritulami, samo eno stvar, ali jih lahko naredim z vodo namesto s pivom?
Živjo Dolores,
Če imate, dodajte boljšo penečo vodo.
Objem!
Pripravil sem jih drugi dan, zelo dobro, res, in nisem dal piva, dal sem vodo, testo je bilo malo tekoče, vendar sem dodal še malo moke in okusno, samo eno vprašanje je lahko zamrznilo testo. Fritule
Pozdravljen Montse!
No, super ta prilagoditev. Vesel sem, da so vam bili všeč 🙂 O zamrzovanju testa ... Ne morem vam povedati, ker ga nisem poskusil. Ne vem, če se bo ob odmrzovanju, mešanju, vrnil v konsistenco kot prej ...
Objem!
Včeraj sem se odločil za ta recept in izšel je super (SPEKTAKULARNO bi rekel)
V receptu sem spremenil nekaj sprememb:
- Moka 250g namesto 190g
- Žlička kvasa
- Žlička soli
Testo je izšlo POPOLNO za cvrtje.
Lep pozdrav iz Granade.
PS: Najlepša hvala za blog Ascen.
Kako sem vesel, Miguel! Hvala, ker ste delili te spremembe.
Objem!