Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

ugrizi banan

Prigrizek30 minut24 osebKalorije 70
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

bananine ocvrtke

Vstopamo v pustno sezono, obdobje, v katerem so gastronomsko gledano protagonisti ocvrte sladkarije. Da ne bomo zaostali v tradiciji, jih bomo pripravili ugrizi banan.

Recept je idealen, če imate doma zelo zrele banane in jih želite prodati. In če jih postrežeš s to čokolado pomarančna vroča čokolada... več kot eden bo potočil solze veselja. 

Sveže narejene so zelo dobre. Če imate ostanke, boste morali obdrži jih v hladilniku, da se ne pokvarijo.

ugrizi banan

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Odličen recept, da izkoristite zrele banane.

ugrizi banan
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 70
  • Obroki: 24
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • Koža pol limone (samo rumeni del)
  • 3 banane (olupimo jih in narežemo na približno en centimeter velike rezine)
  • Sok polovice limone
  • 50 g celega trsnega sladkorja, plus malo več za vrh
  • 100g mleka
  • 1 jajce
  • 5 g pekovskega kvasa
  • 135 g polnozrnate moke
  • Ščepec soli
  • Obilno olje za cvrtje

Priprava

  1. Z nožem vzamemo nekaj trakov limonine lupine, zanima nas le rumeni del, ne beli. V kozarec damo sladkor in to kožo. Programiramo 5 sekunde, hitrost 9.

  2. Banane olupimo in sesekljamo. Dajte jih v skledo in jih prelijte s sokom polovice limone. Zmešajte in rezervirajte.

  3. V kozarcu imamo še sladkor z lupino. Zdaj dodajte mleko, jajce, moko, kvas in sol. Programiramo 30 sekunde, hitrost 4.

  4. V ponev (obilno) damo olje za cvrtje in ga postavimo na ogenj. 

  5. Testo, ki ga imamo v kozarcu, prelijemo na rezine banane, v isto skledo.

  6. Ko je olje zelo vroče, jemljemo porcije banane z žlico. Te dele bomo pokrili z našim testom.

  7. Pražite do zlate barve. 

  8. Pomembno je, da med cvrtjem pustimo prostor med grižljaji. Pražiti bomo morali v več serijah, vendar bo tako olje vedno vroče in preprečili bomo, da bi se prilepili na nas. 

  9. Po grižljajih potresemo rjavi sladkor in imamo pripravljene za uživanje.

Več informacij - Vroča čokolada s pomarančo


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.