Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Vaški piškoti

zajtrk25 minut29 osebKalorije 90
1/52/53/54/55/5 (29 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Poklical sem jih vaški piškoti ker spominjajo na tiste, ki jih prodajajo v pečeh naših ljubljenih mest. Idealne so za potopitev v mleko, zato so kot nalašč za zajtrk. 

Narejene so z mast Vendar se te sestavine ne bojte: njen okus ni opazen in daje popolno teksturo vrstam sladkarij.

Okusil sem jih z pomarančna lupina. Kaj vam je ljubše? limona? No, kožo enega agruma morate preprosto zamenjati s kožico drugega. Seveda ne pozabite, da morate uporabiti le oranžni ali rumeni del, nikakor ne belega, da preprečite, da bi piškotek pozneje postal grenak.

Podeželski piškoti, na zunaj hrustljavi, na notranji strani pa mehki

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo preprost recept, ki vam bo prinesel lepe spomine.

Podeželski piškoti, na zunaj hrustljavi, na notranji strani pa mehki
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 90
  • Obroki: 29
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za piškotno testo:

  • 400 g moke
  • 125 g sladkorja
  • 50 g masla
  • 60g mleka
  • 2 jajca
  • 1 vrečka kvasa
  • Koža 1 pomaranče, samo oranžni del

Za površino:

  • 1 stepeno jajce
  • Dve ali tri žlice sladkorja

Priprava

  1. V kozarec damo pomarančno lupino. Programiramo 10 sekunde, hitrost 8. Z lopatico spustimo naribano kožo, ki je ostala na stenah kozarca.

  2. Dodamo moko, maslo in sladkor. Programiramo 30 sekund, hitrost konice.

  3. Postavili smo stroj v hitrosti konic in malo po malo dodajamo mleko, jajca in kvas.

  4. Testo naj počiva približno 15 minut, bodisi v kozarcu bodisi v skledi.

  5. Po tem času na pekač položimo papir za peko in oblikujemo piškote, odvzamemo porcije testa po približno 25 g in jim damo podolgovato obliko. Postavimo jih na maščobni papir, med njimi pa ostane ločnica (potrebna sta dva pladnja).

  6. Površino vsakega piškota pobarvamo z stepenim jajcem. Nato v vsako damo malo sladkorja.

  7. Pečemo pri 190º (ogreta peč) 10 ali 15 minut, dokler ne porjavi.

Več informacij - Limonini piškoti za zajtrk


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria Jose Tome je dejal
    nazaj 3 let

    Okusne so !! Hvala vam.

    Odgovor Mariji José Tome
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 3 let

      Kako lepo, da so ti bile všeč, María José. Hvala za vaš komentar 🙂

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   Maria Pilar je dejal
    nazaj 3 let

    In pretepeno jajce in sladkor za površino, kdaj se nastavi?

    Odgovor Mariji Pilar
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 3 let

      Pozdravljeni, María Pilar. Položimo ga pred njihovo peko, površino piškotov pobarvamo z stepenim jajcem in na vrh potresemo malo sladkorja. Zdaj ga dodam v recept. Hvala za vaš komentar 🙂
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   M Karmen je dejal
    nazaj 1 let

    Dobro jutro Ascen! Rad bi videl ta recept na videu. Najlepša hvala za vaše objave

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 1 let

      Pozdravljena M Carmen. Bomo videli, če lahko kasneje posnamemo video tega recepta... Vsekakor pa imate ob branju še kakšno vprašanje? Povej mi, mogoče ti lahko pomagam 🙂

      Odgovorite na Ascen Jiménez