Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Zelenjava s kremnim sirom

Verduras22 minut5 osebKalorije 145
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

Parjena zelenjava s kremnim sirom

Zdaj, ko je vroče, predlagam eno od teh jedi vegetarijanci kako mi je všeč: nekaj parjena zelenjava, kuhano v Varoma, ter prelito z okusnim kremnim sirom. Zdravo, lahko in okusno. Idealno, če ste Dieta: 145 kalorij na porcijo.

Uporabil sem šparglji, korenček in brokoli, lahko pa dodate zelenjavo, ki vam je najbolj všeč. Nad njimi sočni spremljevalec Kremasti sir in kot zadnji dotik brizganje smetane ali balzamičnega kisa, ki ga lahko naredite tudi sami po naš recept.

Zelenjava s kremnim sirom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zdrava, lahka in okusna vegetarijanska jed: zelenjava na pari, kuhana v Varomi in prekrita z okusnim kremnim sirom. Idealno, če ste na dieti: 145 kalorij na porcijo.

  • Ana Valdes
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 145
  • Obroki: 5
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 100 g zelenih špargljev
  • 200 g korenja
  • 300 g brokolija
  • 1 l. od vode
  • 20 g olupljene ocvrte zelenjave (neobvezno, samo te vsebujejo 30 od 145 kalorij v tej jedi)
  • 40 g sira tronchón
  • 50 g svežega sira (vrsta Burgos)
  • 70 g sirnega namaza (vrsta Philadelphia)
  • 20 g kruha, najbolje od prejšnjega dne
  • 25 ml oljčnega olja
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • krema iz balzamičnega kisa

Priprava

  1. Operite, olupite in nasekljajte zelenjavo ter jo položite v posodo Varoma, razdeljeno med pladenj in dno. Pokrijte Varoma.

  2. Vodo nalijte v kozarec, postavite Varoma v položaj in programirajte 20 minut, temperatura Varoma, hitrost 2.

  3. Odstranite Varomo, jo odkrijte (vedno v nasprotni smeri od tiste, kjer smo, da se ne opečemo s paro) in rezervirajte.

  4. Odstranimo in rezerviramo 125 ml vode za kuhanje zelenjave, ostalo pa zavržemo (to vodo uporabljam za juhe ali celo za zalivanje rastlin, česar ni treba zavreči).

  5. V prazen kozarec damo mandlje, sire in sol. Zmečkamo med 30 sekund pri hitrosti 7.

  6. Z lopatico spustimo ostanke sten in dodamo 125 ml vode in kruh iz prejšnjega dne. Raztrgali smo 1 minuta pri hitrosti 5/10.

  7. Nato programiramo hitrost 4 1/2, brez časa in 25 ml olja počasi spustimo na pokrov, tako da počasi padejo skozi usta in emulgirajo kremo.

  8. Ko končamo z vlivanjem olja, je kremni sir pripravljen.

  9. Zelenjavo postrežemo s kremnim sirom na vrhu in kapljico balzamičnega kisa.

Enakovrednosti s TM21

miza Kuhanje s TM31 in TM21 Mayra Fernandez Joglar1 mesni ragu iz bolonješkega tipa

Več informacij - Modena balzamično zmanjšanje


Odkrijte druge recepte: Poletni recepti, Režim, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Sonia je dejal
    nazaj 10 let

    Živjo Ana, bi lahko sir Tronchón nadomestil drugo bolj pogosto sorto?
    hvala

    Odgovorite Sonji
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 10 let

      Pozdravljena Sonia, ja, lahko ga zamenjaš za drug ovčji sir 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Azucena San Roman je dejal
    nazaj 10 let

    Rad bi vedel recept za zelenjavno juho, da bi ga lahko dodajal juham ali drugim živilom, kot je mesna juha (stari estarlux)
    Najlepša hvala
    pozdrav
    Azucena

    Odgovor Azuceni San Román